Jak Wrap tortownicy Pan więc woda nie dostać się do środka

tortownicy pan ma zdejmowany spód i zatrzask, regulowany pierścień obsługiwanych po stronie, która ułatwia usunięcie wypieki z patelni. Jednak ta konstrukcją dwuczęściową może być problemem, gdy przygotowanie słodki upominek wzywa do wilgotnego ciepła, wymagające to być pieczony w naczyniu z wodą. Woda może spróbować przenikają do tortownicy, ale zastosowanie tych technik owijania zapobiega soczysty deser z zamienia się w wodzie zalogowany katastrofy.
To, czego potrzebujesz
tortownicy pan
Wytrzymała folia aluminiowa
brytfanny
wody

czajnik lub miarka
pergaminie (opcjonalnie)
uchwyty na garnki
Instrukcje

1. Linia wewnątrz dno patelni z dwóch arkuszy folii aluminiowej ciężkich. Ciężkie arkusze cła są zazwyczaj większe i grubsze niż regularne siły.
   

2. zacisnąć fauna boczny pierścień wokół jego podstawy i złożyć folii aluminiowej się ku górze na patelni. Nacisnąć folię mocno wewnętrznych stronach. Przez umieszczenie folii aluminiowej wewnątrz garnka, robisz tarczę, która oddziela swoją pieczone przedmiot z podstawy, chroniąc go od wszelkich wycieków, które mogą pochodzić z wody jest pieczenia w, który jest nazywany również Quot &; woda do kąpieli. & quot;
   

3. Zastosuj sposób krzyżowy owinąć zewnętrzne boki i dno patelni z kilkoma arkuszami folii aluminiowej ciężkich. Jest to dodatkowe zabezpieczenie, aby chronić swój słodki konfekcji z stać soppy wodą.
   

4. Umieść tortownicy do pustej pieczenia patelni i włożyć do piekarnika. Dodaj gorącej wody o temperaturze pokojowej lub, w zależności od zaleceń receptury, do brytfanny, używając czajnika lub miarki, wypełniając ją w połowie pełna. Przygotowanie kąpieli wodnej w ten sposób eliminuje ryzyko woda przelewa do tortownicy, jak to może, jeśli umieścić je w brytfannie, który zawiera już wody.
   

5. Pat suche i ostrożnie usuń Zewnętrzna folia aluminiowa, gdy element jest pieczone i wyrwane z jej łaźni wodnej. Upewnij się, że krople i małe strumyki wody nie wymykać się z folią i do tortownicy.
   

6. Podawać bezpośrednio z tortownicy i odciąć krawędzie wewnątrz folią aluminiową, dopóki nie jest widoczna lub ledwie tak. Jeśli jesteśmy pewni, twój pieczone danie wyjdzie wytrzymały, dodać arkusz pergamin do wewnątrz dna patelni przed pieczeniem. Gdy wszystko jest gotowe, by służyć, usunąć pierścień boczny i wsunąć papier pergaminowy i pieczone dobre off bazę patelni i przenieść do deser talerzu lub półmisku obsługujących.