Jak korzystać aluminiowej patelni (5 stopni)

Garnki aluminiowe są najczęściej używane do pieczenia i kuchenką gotowania. Piekarze często wolą garnków aluminiowych do innych rodzajów pieczenia, ponieważ aluminium i dystrybuuje ciepło prowadzi bardziej równomiernie i efektywnie niż bezpiecznego szkła w piecu lub w latach poprzednich, pieczenia wykonana z cyny. Przy użyciu jednorazowych aluminiowych tyglach jest użyteczne, ponieważ są tanie i dogodne. Nie ma czyszczenia garnków lub zabrać do domu, jeśli trzeba dostarczyć tort lub kilkadziesiąt babeczki do szkoły piec sprzedaży.
To, czego potrzebujesz
Aluminium cookwareStove
Instrukcje
1

Sprzedam naczynia wykonane z aluminium, aluminium anondized. To jest bardziej trwała. Calphalon i Circulon są popularnych marek preferowanych przez profesjonalnych kucharzy.
2

Użyj plastikowe lub drewniane naczynia z aluminiowych naczyń, garnków aluminiowych, jak większość mają powłoki i patelnie teflonowe, które mogłyby podrapać, jeśli naczynia stalowe są wykorzystywane na im.
3

Używaj garnków aluminiowych do piekarnika pieczenia i smażenia, ale nie na ruszcie potrawy takie jak steki. Aluminium może zmiękczyć i zniekształcenie pod dużym ogniu temperatur brojlerów.
4

Należy pamiętać, że tańsze patelnie aluminiowe może utleniać kwaśnych pokarmów. Jaja i szparagi, na przykład, w kolorze będzie przyciemnić i smak po ugotowaniu w inaczej aluminium. Jednym z rozwiązań jest zakup patelni rdzeń aluminiowy pokryty zewnętrzną metalu, takich jak stal nierdzewna.
5

"spłukać i recyklingu aluminiowych garnków" jednorazowego użytku, takie jak piec cienkich dostępnych w przejściu do pieczenia z najbardziej patelni supermarkety. Wyjątkiem od tej reguły może być zielony wyrzucić aluminiowym naczyniu, w którym lasagne, na przykład, został upieczony. Będziesz prawdopodobnie tracić więcej wody, starając się wypłukać pan recyklingu aluminium, niż jest wart.