Jak zrobić ciasto Ball Powłoka Smooth (5 stopni)

Ciasto są małe kulki wielkości kęsa matowe elementy, które możesz wyświetlać na kije lizak lub służyć na talerzu. Użyciu płynnego, chłodzone ciasto piłki od początku do zapewnienia podobnie gładką powłokę. Nierówna ciasto pod spodem może tworzyć zmarszczki i wgniecenia, że ​​jej odkształcenie wygląd powłoki cukierków. Dla gwarantowanego sukcesu, cukierki topi, zamiast korzystać z tradycyjnych rozpuszczoną czekoladą. Topi cukierki są przyjazne dla początkujących twórców ciasto kulkowych; nie musisz się martwić o odpuszczaniu powłoki jak ty to z czekolady.
to, czego potrzebujesz
, schłodzone ciasto przygotowane kule, laski
Lollipop kuchenka Powolny opcjonalny
Cukierki topi
w dowolnym kolorze
Skrócenie lub oleju roślinnego
wykałaczką
Blok pakowania pianki lub durszlak
Instrukcje

1. Melt topi się w cukierki powolne kuchenka na niskim, ciepłym otoczeniu. Dodać jeden pakiet krystalicznego topi się w czasie oczekiwania dla każdej partii do całkowitego stopienia przed dodaniem drugiego. Po wszystkich powłok topi, wyłączyć grzanie i natychmiast użyć powłoki stopiony.
   

2. Dodaj skróceniu, jeżeli powłoka cukierków jest zbyt gruby. Dodaj łyżkę stołową na raz, zatrzymując się w każdym dodaniu pozwolić topnieć, aż dojdziesz do odpowiedniej konsystencji. Jeśli nie masz skracanie, używać oleju roślinnego zamiast. Candy jest gotowa powłoka, gdy płyn przepływa gładka i-jak z łyżką.
   

3. ciasto powoli zanurzać piłkę w roztopionym powłoką cukierków i wyciągnij ją powoli. Nie toczą ciasto kulki do powlekania - spowoduje to linie i zmarszczki w powłoce oraz wprowadzenie okruchy. Podnieś się i tort piłkę pozwalają nadmiar powłoki cukierków ściekać.
   

4. Miejsce kije lizak do ciasta kulki i stać je w bloku pianki do wyschnięcia. Jeśli nie używasz laski, kule ustawione ciasto na warstwę z pergaminem, aby ustawić.
   

5. pop pęcherzyki powietrza w powłoce ze słodyczami, podczas gdy jest jeszcze mokry za pomocą wykałaczki. Udekoruj ciasto kulki z posypką, orzechów lub jadalnym brokatem, podczas gdy powłoka jest jeszcze mokry. Posypać wystrój nad jadalne ciasto kulki zamiast toczenia je w nim, które mogą tworzyć zmarszczki i łzy w powłoce. Powłoka jest sucha w 20 minut do godzin, w zależności od temperatury i wilgotności w kuchni.