Jak gotować Ogólna liczba maślana (8 kroków)

Popularne wzdłuż atlantyckich wybrzeży Zatoki Perskiej i Ameryce, maślana zasługuje na swoją nazwę: jest bogaty, słodki ryby, które w porównaniu do innych jego towarzyszy wodnych, również pakiety wyższe Iloraz tłuszczu. Wiele osób uważa, smak warto kompromis, a może też, zwłaszcza po dowiedzieć się, jak proste jest przygotowanie maślana w kuchence. Chociaż jest to prawdopodobnie najprostszy sposób na przygotowanie Ryba maślana, istnieją inne sposoby, aby ją gotować, too. Jeśli planujesz mieć oko na maślaną, rzucił szerszej sieci; maślana jest również określana jako dollarfish i Pomfret.
to, czego potrzebujesz
maślana (łuski usunięte, płukane i suszone) Największa pieczenia lub naczynia żaroodpornego
beztłuszczowe sprayu
plasterki cytryny
Masło
Rondel
posiekanej czerwonej cebuli (opcjonalnie) sok z cytryny
Największa mielonego czosnku
Pepper Salt

suchej Pietruszka
Diced pomidorów (opcjonalnie)
świeżej pietruszki oliwa z oliwek

płatki Lemon-sól pieprz lub przyprawa do kurczaka
bułce tartej
białego wina lub bulionu
Piec przez Prostota

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Spray do pieczenia lub żaroodpornego naczynia z olejem roślinnym beztłuszczowe. Ustaw Ryba maślana wewnątrz i rama z plasterki cytryny, jeśli chcesz.
   

2. Melt kilka łyżek masła w rondlu. Saute trochę posiekanej czerwonej cebuli, aż będzie miękka. Dodać sok z cytryny, czosnek, mielone sól, pieprz i suchej pietruszki.
   

3. podlać maślana z mieszanki masła. Top z pokrojoną w kostkę pomidora, jeśli chcesz, ale zachować żadnych płynów do minimum. Piec przez 20 minut.
   

4. Usuń Ryba maślana z pieca. Niech to ustawić na kilka minut, a następnie pokroić w nim widelcem. Zewnętrzne powinny być nieprzezroczyste i wnętrze powinno być niestabilny i wilgotne. Nie przesmażyć Ryba maślana lub będzie zmniejszyć jej naturalnie słodki smak.
   

5. udekorować maślana z plasterki cytryny i świeżą pietruszką.
   
   Inne metody gotowania
   

   1. Grill Twój maślana, ustawiając na zewnątrz grill na "wysoki". Baste rybę z masłem lub oliwą z oliwek. Sezon z niektórych płatków pieprz cytrynowy lub soli do przyprawiania. Grill ryby około czterech minut. Odwróć i grill na kolejne cztery minuty. Ustaw ryby na talerzu i ostudzić na minutę. Pierce maślana z talerza; powinno być niestabilny i wilgotne.
      

   2. Pan-smażyć Ryba maślana. Płaszcz go najpierw z doświadczonych bułce tartej, jeśli chcesz. Podlać ryby z oliwą z oliwek i posypać tartą z obu stron. Rozgrzać masło na patelni na średnio-wysokiej i gotować rybę na cztery minuty przed włączeniem i gotować przez kolejne cztery minuty w odwrotną stronę.
      

   3. gotować swoje Ryba maślana, aby wydobyć jej naturalne smaki. Połącz wody, bulion z kurczaka, a może nawet trochę białego wina do głębokości około 1 cala w dużym rondlu. Posypać pieprzem cytrynowym niektóre przyprawy, sól, pieprz, pietruszka i gałązki może nawet niektóre czosnku mielonego dla dodatkowego smaku. Doprowadzić ciecz do pełnego wrzenia, a następnie umieścić Ryba maślana w środku. Przykryć i zmniejszyć ogień do "dusić". W ogóle, gotowany maślana musi gotować przez około osiem minut na cal grubości.