Jak zrobić Flat Matte lukier na cupcake (7 kroków)

Cupcakes piętrzyły się czasem z lukier tak wysokie, że nie można naprawdę cieszyć się ciasto. Użyć płaskiego, matowy lukier jeśli wolisz równowagę ciasto i oblodzenia. Królewski pudru, powszechnie używane do zdobienia babeczek, wysycha do twardej, matowej powierzchni, który działa szczególnie dobrze do malowania, ponieważ światło nie ma wpływu na to. Na swoich babeczki, użyć nieco grubsze lukier królewski niż byłoby dla plików cookie; cienka lukier może uciekać wypukłe krawędzie cupcake.
to, czego potrzebujesz Największa cukier puder Egg Whites

sok z cytryny miskę

Electric mieszania miksera
barwnika spożywczego żelu

Dekorowanie torbę Końcówka okrągła dekoracja

łopatka łyżka
Polewa tacy
wykałaczka
lub płyta
Największa Instrukcje

1. z cukier puder pokonać białka jaj i soku z cytryny, aż sztywne, aby lukier. Na każde 2 szklanki cukru pudru, trzeba 1 białka jaja i 1 łyżeczkę soku z cytryny. Wymieszać składniki w schłodzonej misce mikserem, używając schłodzone naczynia.
   

2. Kolor lukier z żelu lub proszku barwiącego, aby uniknąć rozcieńczania go zbyt dużo, bo może się zdarzyć z płynnej żywności kolorystyka.
   

3. Dodaj lukier do dekoracji torbie wyposażonej w okrągłą końcówką dekoracji. Jeśli nie masz torby dekoracji i wskazówki, można użyć plastikową torbę do przechowywania żywności i ciach na ziemię, aby utworzyć okrągły otwór.
   

4. Squeeze torbę do rury lukier wokół krawędzi ciastko, tworząc kontur dla lukier matowy. Powtórz tę czynność z pozostałymi cupcakes.
   

5. Squeeze pozostałe lukier z powrotem do miski. Cienki go nieco bardziej soku z cytryny i jaja. Jeśli musisz zrobić nową porcję lukier, używać 1 1/2 łyżeczki soku z cytryny i 1-1 /2 białka jaj na każde 2 szklanki cukru pudru. Jeśli mżawka niektóre lukier w misce, wstążka lukier powinien pozostać na powierzchni przez kilka sekund, po czym zniknął w pozostałej części lukier.
   

6. Łyżka lukier na babeczki i użyć szpachelki puder lub wykałaczką, aby rozprowadzić równomiernie dociskając ją do krawędzi rurami pudrem granicy. Należy rozprowadzić rozcieńczony lukier łatwo cienką warstwą.
   

7. Ustaw Cupcakes na tacy lub talerzu i pozwalają na kilka godzin do polewy do stwardnienia i rozwijać połysk matowy. Może on przybrać na noc lukier do utwardzenia, w zależności od grubości lukier na cupcake.