Jak upiec ziemniaki na 200 osób (8 stopni)

Przygotowanie pieczone ziemniaki dla 200 osób może być stresujące zadanie --- ale z odpowiednim sprzętem i ścisłego harmonogramu, zadanie może zostać zakończone. Czas opiera się po ziemniaków będą obsługiwane, a ile ziemniaki zmieści się w piecu na raz. Chłodnice ogrzewane ciepłą wodą służyć jako zbiornik zatrzymujący dla ziemniakami, podczas gdy reszta partii kończy się.
To, czego potrzebujesz
chłodnice
200 surowe ziemniaki
Oliwa
Fork
szczotka do szorowania
Największa Obieraczkę
ręczniki
Piekarnik
pieczenia arkuszy
Kleszcze
Instrukcje

  1. Zbierz tyle chłodnice ze szczelnymi pokrywami, aby pomieścić 200 ziemniaki. Umieścić 200 surowe ziemniaki wewnątrz chłodziarki, aby mieć pewność, będą pasowały.

  2. Rozgrzej piekarnik do najwyższego ustawienia --- co najmniej 500 stopni C. Wlać oliwę do miski do Herb ziemniaki przed umieszczeniem ich w piekarniku; uchylenie.

  3. Uruchom ziemniaki pod zimną wodą i za pomocą małego pędzelka do szorowania off brud. Usuń kiełki lub nierówności z obierania ziemniaków. Ustaw ziemniaków na czyste ręczniki i dokładnie osuszyć.

  4. Poke co najmniej 8 otworów w każdej ziemniaka za pomocą widelca, a następnie zwinąć ją w oliwie z oliwek.

  5. Umieść ziemniaki na blasze tak, aby nie dotykać i przenosić patelnię do piekarnika. Piec przez 30 minut.

  6. Wypełnij chłodnice gorącą, ale nie wrzącą wodą i przykryć, je szczelnie.

  7. Usuń wodę z każdej chłodnicy tuż przed ziemniaki zakończeniu pieczenia. Wyschnąć chłodnicę i umieścić w gotowanych ziemniaków. Umieść tylną obudowę na chłodnicy; nie go usunąć, dopóki więcej ziemniaki muszą być ładowane i jesteś gotowy, aby służyć. Niech ziemniaki zakończeniu gotowania w chłodnice, przez co najmniej 45 minut.

  8. Podawać ziemniaki, gdy gotowe.