Jak zrobić Shells Mini Pie w Muffin Tin

Sprawdź, miniaturowe ciasta na kapryśny wziąć na ulubiony deser. Nie potrzeba żadnego specjalnego sprzętu, tylko swój ulubiony Kruche i puszkę muffin. Dodać do wielkości kęsa ciasta za pomocą miniaturowego słodka bułeczka cyny, wszystko co musisz zrobić, to ustawić czas pieczenia. Zanim dodasz swoje wypełnienie, piec skorupy pie na kilka minut, aby upewnić się, że miniaturowe strupy utrzymują swój kształt. Proces ten, znany jako ślepego pieczenia, zapobiega skórkę z coraz rozmoczony z mokrymi wypełnień. Jest również używany do wypełnień, które nie wymagają pieczenia, jak i torty śmietany kremów.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 9-calowy przechowywania zakupionych lub pie crust pie Ciasto Łódź 4-calowy sztampowy lub Cup
Muffin cyny
Cooking Spray
pergamin
suszona fasola lub ryż
Fork
Instrukcja

1. Rolki z ciasta ciasto tak jak zwykle, czy robisz to od podstaw lub z wykorzystaniem przechowywania zakupionych skórki.
   

2. koła wycięte z skorupy pie przy użyciu 4-calowy nóż okrągłe ciasteczka lub kubek (dla mini puszki muffinek, należy użyć 3-calowy nóż cookies). Dwa 9-calowe skórki powinien być wystarczający dla 12 papilotkami, z pewnym ciasta resztki.
   

3. Płaszcz Muffin obficie z cyny sprayu nonstick.
   

4. Naciśnij każdy pie crust koło do kubka Muffin cyny. Umieść muffin pan w lodówce i pozostawić do ostygnięcia skorupy pięć do 10 minut. Umożliwienie skorupy do ostygnięcia pomogą im zachować ich kształt, podczas gdy oni pieczenia.
   

5. Wyciąć 4-calowe kwadraty pergaminem i naciśnij je do skorupy kołowych. Wypełnij każdą filiżankę muffin z suszonej fasoli i ryżu nieprzetworzonego. Wciśnij fasolę lub ryż aż przeciwko pergaminem, aby zapobiec zapadaniu boki.
   

6. Piec miniaturowe skórki na 425 stopni F przez sześć minut. Usuń fasolę i papier pergaminowy i lekko przebić dno skorupy widelcem, aby umożliwić parowa uciec.
   

7. Jeśli napełniania musi być przygotowane ciasto, piec skorupy za dodatkową minutę , Scoop napełnianiu skórki i piec je zgodnie z zaleceniami receptury. Jeśli nie jesteś pieczenia nadzienie, piec puste skorupy o dodatkowe trzy do czterech minut, lub do momentu, skorupy są lekko złoty kolor.
   

8. Zezwalaj skorupy do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem je z cyny eklery zapobieganie zerwania. Jeśli masz trudności usuwania skorupy, uruchom nóż masło wokół krawędzi skorupy, aby rozluźnić go z patelni.