Jak gotować kurczaka grille w piecu

grille z kurczaka zrobić wspaniały letni przekąskę, i nie ma potrzeby, na zewnątrz grill je gotować. Pieczonej griller kurczaka nadal może utrzymywać tak długo, jak smak przyprawy i marynaty są wystarczająco silne. Sztuką jest utrzymać kurczaka wilgotne z baste tak brojlerów nie usuwa wszystkie soki. Kurczak ze skórą będzie utrzymywać lepiej w piekarniku, ale powlekania kurczaka w silnym baste działa najlepiej. Traktować każdy kawałek kurczaka z własnym czasem gotowania, ponieważ kawałki będą gotować w różnym tempie w zależności od wielkości i lokalizacji w Twoim brojlerów.
To, czego potrzebujesz
1/3 szklanki mięty
1/4 szklanki i 2 łyżki. oliwa z oliwek
sok z cytryny 1/4 szklanki
1 łyżka. mielone czosnek
1 łyżeczka. 1/2 łyżeczki soli Największa. czarny pieprz
misce
Ubij Łódź 4 bez kości piersi
1 dużą torbę Ziplock
rondelku Łódź 2 łyżki. masła
1 mała cebula żółta papryka jalapeno
1
1/4 szklanki musztardy Dijon
2 łyżki. miód
Basting szczotki
ruszcie pan

Instrukcje

1. mielone mięta i czosnek, a drobno posiekane, jak możesz. Umieścić w misce i dodać 1/4 szklanki oliwy z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Ubij składniki razem i wlać do worka ziplock z piersi kurczaka. Przechowywać w lodówce przez jedną godzinę.
   

2. Ustaw stojak piekarnika tak, to jest około 5 do 6 cali od góry. Rozgrzej piekarnik na & quot; kłótnia & quot; przez dziewięć minut na rozgrzewkę.
   

3. Chop głowę papryką jalapeno się i pokroić go na pół. Usunąć nasiona. Pokroić paprykę i cebulę pozostały.
   

4. Podgrzać pozostały 2 łyżki. oliwy z oliwek w rondlu na średnim ogniu. Dodaj masło i czekać na to, aby stopić. Dodaj paprykę i cebulę. Gotować przez cztery minuty. Zdjąć z palnika i mieszać w musztardą i miodem.
   

5. Włożyć piersi z kurczaka na patelni odparowania i umieścić go w piecu. Podlać piersi z mieszaniny musztardowym z każdej strony, jak gotuje, co dwie minuty. Gotować przez osiem minut łącznie, obracając raz. Zdjąć z ognia i służyć.