Jak gotować dobry stek Bez Grill (5 stopni)

Wiele stek i entuzjaści wolę stek gotowane na otwartym ogniu grillem. Gdy grill nie jest dostępny, można jednak używać kuchenki do naśladowania smak otrzymane podczas gotowania mięsa z ogniem. Wszystko, co musisz ugotować dobry stek bez grilla kilka dostaw do gotowania i kilka prostych przyprawy.
To, czego potrzebujesz
Piekarnik
Skillet
Pepper Salt


Kleszcze
ostrym nożem Pan Największa
Instrukcji

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza. W tym samym czasie, należy umieścić na górze patelni piec i podgrzewania w średniej temperaturze.
   

2. Umieść stek na czystym blacie i natrzeć 2 łyżki. z pieprzem i 1 łyżka. soli do mięsa. Płaszcz obie strony hojnie, używając więcej soli i pieprzu w razie potrzeby. Dodaj wszelkie inne przyprawy stek preferowany osobiście do mięsa w tym czasie.
   

3. Umieść stek na rozgrzanym na patelni i Widzącego z każdej strony przez 30 sekund, przy użyciu pary długiej rączce metalowe szczypce odwrócić mięso bezpiecznie.
   

4. Wyjmij mięso z patelni i umieścić go w ungreased patelni. Piec w piekarniku przez 7 do 14 minut. Czas gotowania będzie zmieniać się w zależności od grubości cięcia stek. Weź patelnię z piekarnika i pokroić w centrum ostrym nożem, aby ocenić, jak dobrze ugotowane mięso.
   

5. Podawać natychmiast po wyjęciu z piekarnika. Jeśli soki pozostają w rondlu, zalać je jako stek sosem.