Jak Glaze z jajkiem White (9 stopni)

białko jaj glazury dodaje błyszczące wykończenie do prawie każdego dobra, ale jest szczególnie pieczone odpowiedni dla pieczywa, tarty i niektórych plików cookie. Prosty szkliwa wytworzona przez zmieszanie białka z małą ilością wody. Słodsze glazury nadaje się do pieczonych ciasteczek i innych smakołyków wymaga cukrem pudrem jako składnik. Tak czy inaczej, białko jaj glazury daje codzienne pieczenia profesjonalny wygląd.
To, czego potrzebujesz
jaj
małej misce
miarki
Woda

Mały trzepaczki lub Widelec
Pędzel do wypieków
mleka
cukru pudru
Proste Glaze

1. Rozbij jajka i oddzielić żółtka biały z wykorzystaniem dwóch połówek skorupki jajka. Zastrzegamy sobie żółtka do innego przepisu. Można użyć separatora jaj nad miską, jeśli potrzebne do osiągnięcia tego.
   

2. Wlać białka jaja w małej misce. Powtórz tyle jajek, ile potrzeba.
   

3. Dodaj 1 łyżkę. wody dla każdego białka jaja używane w szkliwo.
   

4. Ubij jajko biały i wody razem aż lekko spieniony.
   

5. ciasto pomocą szczotki zastosować białko jaj glazury na szczyty pieczywa i innych wypieków. Piec zgodnie z instrukcją.
   Słodki Egg Biały Glaze
   

   1. Oddzielić żółtka od białek i umieścić białka w małej misce.
      
      

   2. Dodaj 1 łyżkę. mleko i 1 łyżka. cukier puder dla każdego jaja.
      

   3. Wymieszaj mieszaniny aż pianką.
      

   4. Brush na ciasteczka lub ciast skorupy przy pomocy szczotki ciasta. Piec zgodnie z instrukcją receptury. Spowoduje to słodkie, błyszczącą skórkę.