Jak upiec Red ziemniaków na blasze

Czerwone ziemniaki zawierają więcej cukru niż skrobi, co daje im, że idealne przetargu, lekka konsystencja, gdy palone. Wymagają minimum przygotowania, bo nie trzeba obierać cienką czerwoną skórę. Prażenia w wysokiej temperaturze otrzymuje suchego ciepła, więc ziemniaków nie nasiąknie z parą wodną. Użyj małych lub średnich młode ziemniaki czerwone ziemniaki, które nie zaczął już kiełkować lub kurczyć, aby zapewnić najlepszą smak z pieczeniem.
Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza.

  2. szorować szczotką ziemniaki z warzyw pod zimną bieżącą wodą. Szorować ziemniaki delikatnie, aby nie pocierać skóry. Zostaw małe ziemniaki całe lub pokrojone średnie i duże ziemniaki na 2-calowe kawałki.

  3. Linia oprawkach blachy do pieczenia pergaminem lub folią. Posmarować patelnię cienką warstwą oliwy z oliwek lub innego oleju jadalnego.

  4. Wrzucić ziemniaki z oliwą z oliwek tyle, by je cienko płaszcz. Dodaj sól i pieprz do smaku. Spread ziemniaki w jednej warstwie na przygotowanej blasze.

  5. pieczone ziemniaki czerwone w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Włącz ziemniaki więc obie strony gotować równomiernie. Gotować przez dodatkowe 10 do 20 minut lub do momentu, gdy ziemniaki są złote i delikatne.