Jak gotować Mieszane kawałki wieprzowiny (7 kroków)

elementy wieprzowe są przystępne cenowo rozwiązanie dla każdego posiłku, ponieważ są one na tyle delikatne, aby wytrzymać wiele metod gotowania, w tym duszone, duszone, grillowane lub smażona. Wybierz preferowany, podawać z boku risotto, ziemniaki lub warzywa. - I trzeba będzie pyszne danie gotowe służyć gościom
to, czego potrzebujesz
ciężkie patelnię pokrywką
warzyw lub olej rzepakowy
kawałki wieprzowe, pokrojone na kawałki 1-calowy
Mąka opcjonalnym

wodne, akcji lub innych płynnych
warzywa pokrojone na kawałki 1-calowe, opcjonalnych
Zioła i opcjonalnie
przyprawy, sól i pieprz
duszenia - powolne i stałe Rentowności Dish Przetarg

1. Rozgrzać niewielką ilość oleju roślinnego lub rzepak w ciężkich patelni na średnim ogniu. Wybierz patelni wystarczająco duże, aby można brązowym wszystkim wieprzowiny w jednym czasie i na tyle głęboko, tak że kawałki są całkowicie zanurzone w cieczy użyć niezależnie.
   

2. Bagrownica kawałki wieprzowiny w mące , Pomoże to stworzyć skórkę podczas procesu Browning, który zapewni kawałki pozostają wilgotne i miękkie. Mąka pomoże również zagęścić płyn, tworząc bardziej przyjemny gulasz.
   

3. Gotować kawałki wieprzowiny, przewracając, ile potrzeba, aż zobaczysz, że wszystkie elementy są rumiane równomiernie. Usuń nadmiar oleju i dodać do wody lub innej cieczy. Wiele przepisy wymagają kurczaka lub cielęciny magazynie, które są zarówno dobre wybory do produkcji głębię smaku
   

4. przykryć patelnię pokrywką i dusić na małym ogniu, aż mięso wieprzowe jest delikatny. - - około 1 do 3 godzin. Dodać dowolne warzywa pod koniec czasu gotowania w zależności od rodzaju warzyw. Warzywa korzeniowe, takie jak słodkie ziemniaki, marchew, cebula, wymagają do 45 minut, 1 godzinę czasu gotowania. Pokrojone lub posiekane cukinia lub żółty squash lub pomidorów trwać znacznie krócej, około 20 minut. Możesz dodać kukurydzę i groszek mrożony w ciągu ostatnich kilku minut. Podawać w gulasz głębokich misek z boku krakersy lub chleb. Alternatywnie, kadzi gulasz nad łóżku ryżu lub polenta na posiłek jedną miskę.
   Duszenie wydobywa Flavor
   

   1. Rozgrzej olej na patelni na dużym ogniu. Hojnie sztuk sezon wieprzowe z ziołami i przyprawami i solą i pieprzem. Sage, czosnek, tymianek i cytryna pieprz parę dobrze z wieprzowiny.
      

   2. Sear kawałki wieprzowiny, obracając kawałki ciągu, aż zobaczysz, że mają rumiane równomiernie. Dodać małą ilość wody lub innego płynu i przykryć pokrywą. Kurczaka lub cielęciny akcji są popularne wybory do cieczy. Celem jest, aby z duszenie mięsa podsmażyć w wysokiej temperaturze, a następnie, aby umożliwić jej gotować do miękkości w niskiej temperaturze
      

   3. Dusić na małym ogniu, aż mięso wieprzowe jest delikatny. - - około 10 do 15 minut. Podawać z ulubionym danie swojej rodziny na szybki posiłek.