Jak gotować Kale & Quinoa

Wśród dwóch najbardziej zdrowych składników dostępnych, quinoa i kapusty spakować jeden dwa cios odżywczych. Quinoa jest pełne białka i błonnika, a kapusta ma duże ilości żelaza i przeciwutleniaczy. W celu uzyskania pełnych korzyści z tych super żywności, oba muszą być gotowane. Łącząc je w niezwykłym zimowym pilaw lub pozwolić im ostygnąć, by stać się orzeźwiający lato sałatka jest jednym ze sposobów tworzenia zdrowego i atrakcyjnego, posiłek dla całej rodziny.
To, czego potrzebujesz
pomiarowe kubki Największa patelni
Sztuk durszlak
quinoa
garnku
Największa Rosół lub wody
Fresh kale
Durszlak
Sól (opcjonalnie)
Pepper (opcjonalnie)

Instrukcje

1. odmierzyć potrzebną ilość quinoa lub kwoty nazwie w przepisie, którego używasz. Wlać do durszlak i dobrze wypłukać pod zimną, bieżącą wodą, przesuwając ziarna wokół wolną ręką, aby zapewnić, że są równomiernie oczyszczone.
   

2. Pour przepłukaną quinoa w głębokim dnie patelni , Ustaw patelni na piecu i toast quinoa na średnim ogniu, stale mieszając, przez trzy do pięciu minut lub do złotego koloru.
   

3. Dodaj do tosty quinoa dużym garnku. Odmierzanie ilości płynu potrzebne, zgodnie z recepturą jest używany lub przy stosunku 2 części cieczy na każdy 1 część ryżowej. Ustaw garnek na kuchence i skręcić średnim ogniu.
   

4. Zmniejsz ogień do średnio-niska, jak tylko zaczyna wrzeć quinoa. Gotować przez dziesięć minut, aż ziarna są przezroczyste i większość cieczy odparowuje. Choć jest gotowanie, przygotowanie jarmuż.
   

5. opłukać pod bieżącą kapusta zimnej wody, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Trzymaj dużego liścia w mniej dominującej ręki, składany na pół, aby odsłonić kręgosłupa, Chwyć dolną gruby kręgosłupa z środku z drugiej strony i zgrać go z dala od reszty liścia. Umieść liście w durszlak i dać im ostateczne płukanie pod bieżącą zimną wodą.
   

6. Pokroić jarmuż grubsza na małe kawałki. Dodaj jarmuż do prawie gotowane quinoa i nadal gotować pod przykryciem przez kolejne 6:55 minut, aż cały płyn jest spalany i quinoa jest całkowicie przezroczyste, a kapusta jest wiotki i gotowane.
   

7. Zdjąć z ognia, doprawić solą i pieprzem, jeśli trzeba. Albo, niech gotować i używać jako baza do orzeźwiającej sałatki, dodając żądane świeże warzywa i sos.