Jak gotować Venison stek przyłożenia (4 kroki)

stek Dziczyzna flanka jest wyraźnie aromatyzowany, pożywne mięso, które nadaje się do wielu kuchni. Stek bok jest długi, płaski kawałek mięsa tworzą mięśnie brzucha jelenia. Jednak to nie jest aż tak tłuszczowych niektóre kawałki mięsa podjęte z brzucha i tak działa dobrze jako danie główne, po prostu marynowana i grilla. Preparat ten pozwala również docenić strukturę mięsa.
To, czego potrzebujesz Sims 3 lbs. Stek z dziczyzny bok Łódź 2 łyżki. gotowanie sherry Największa 2 łyżki. ciemny Muscovado cukru
1-calowy laska cynamonu
Pinch kminkiem

szczypta soli 2 łyżki. ciemnej sosem sojowym
moździerzu

Instrukcje

  1. Grind cynamonu i kminku w moździerzu. Wymieszać wszystkie składniki marynaty w dużej, płaskiej misce. Umieść dziczyznę w misce i na całym i wcierać z marynaty.

  2. Zostaw mięso do marynaty na dwie lub trzy godziny w lodówce. Użyj łyżki zebrać marynaty i wlać go na mięso co pół godziny lub tak.

  3. Wyjąć mięso z lodówki. Umieścić kratkę na średnio-zaawansowanych. Umieść dziczyznę w grill.

  4. Gotować przez około cztery minuty z każdej strony dla gotowane stek średnio wysmażony. Gotować dłużej, jeśli wolisz bardziej dokładnie mięso gotowane. Usuń z grilla i pokroić w paski. Cięcie po przekątnej, w poprzek włókien mięsa, a nie prosto w dół, aby pasy szersze.