Jak Głębokie Fry Bluegills (6 stopni)

Bluegills i podobnych patelni ryby są doskonałym wyborem, gdy gotowanie dla tłumu. Część jest normalne bluegill na kolację, więc matematyka jest łatwo pracować, a są one wygodne rozmiar ułatwia domowej kuchni. Ciało jest delikatne i smaczne, a szczególnie nadaje się do smażenia lub głębokiego smażenia. Te małe ryby są zabawy złapać i tyle płodny, że w wielu państwach granica biegnie do kilkudziesięciu. To więcej niż wystarczająco, aby wyżywić średnią gromadzenia przyjaciół i rodziny z ostre, smażone w głębokim tłuszczu bluegills.
To, czego potrzebujesz
Bluegills
cieście
Oil
frytkownicy lub steep- jednostronne pot i głęboko termometr smażenia
solą i pieprzem
mąki
brązowy papier
Największa Instrukcje

1. Skóra, skali lub filet z bluegills , zgodnie z życzeniem. Filety bez kości są najłatwiejsze do jedzenia, ale niektórzy wolą zjeść całej ryby.
   

2. Przygotuj odpowiednie ciasto. Jednym z popularnych przepis składa się z równej mąki porcje i piwa objętości. Wymieszać oba składniki miesza się i dopiero bezpośrednio pozwoliły odpocząć w lodówce przez jedną godzinę przed użyciem.
   

3. Rozgrzać olej roślinny wysokiej jakości do 375 stopni F w frytkownicy lub w strome wielkości garnek z termometrem przypięty do boku.
   

4. Pora na bluegills lekko solą i pieprzem. Przy smażeniu ryby, cały sezon wewnątrz jamy brzusznej, jak również.
   

5. Bagrownica rybę delikatnie w mące i strząsnąć nadmiar. Dip bluegills w cieście, trzymając je za ogon. Delikatnie niższe jeden lub dwa kawałki na raz do wody, trzymając każdy na swoim miejscu, aż ciasto zacznie puff i pływak przed puszczania.
   

6. Deep-fry całe bluegills dla pięciu do siedem minut, cztery lub pięć minut na filety. Ciasto powinno być chrupiące i złociste. Spuść się na brązowy papier i natychmiast podawaj lub ogrzać, aż reszta ryb jest smażone.