Jak korzystać deskę

Deski do krojenia, znany również jako deski do krojenia, narzędzia kuchenne są stosowane jako powierzchnia żywności odcięciu z nożami. Deski do krojenia może być wykonana z drewna, tworzywa sztucznego, szkła lub kamienia. Ważne jest, aby używać i czyste deski do krojenia poprawnie ponieważ brudne deski do krojenia mogą powodować zanieczyszczenie żywności, powodując zatrucie pokarmowe. Deski do krojenia są proste w użyciu i opieki, jeśli jesteś świadomy możliwości zanieczyszczenia krzyżowego. Najprostszym sposobem, aby uniknąć tego problemu jest wykorzystanie różnych Deski do krojenia dla różnych rodzajów żywności i dokładnie umyć i deski do krojenia suchych po każdym użyciu.
To, czego potrzebujesz do krojenia boardsPermanent markerów
(opcjonalnie) Etykiety (opcjonalnie ) KnifeDish soapSoft ragsCoarse saltBleachWhite vinegarFood jakości olejów mineralnych
Instrukcje

1. Kup oddzielne deski do krojenia dla każdego rodzaju żywności można przygotować. Jest to wskazane, aby dostać deskę dla każdego z następujących: drobiu, wołowiny, wieprzowiny, ryb, produkcji i różne. Płyta może być różne dla różnych suchych używany towarów takich jak nakrętki, ziół i zbóż. Napisz przypisany żywności na etykiecie i przykleić etykietę do spodu kłucia deski.
   

2. Położyć deski do krojenia na płaskiej, stabilnej powierzchni, takich jak licznik. Umieść jedzenie na górze planszy.
   

3. Za pomocą ostrego noża i posiekać żywności za pomocą skróconych wniosków, utrzymując końcówkę noża albo na lub nieco powyżej pokładzie statku. To by Ci uszkodzenia noża lub deskę do krojenia. Jeśli płyta jest wykonana z kamienia, być szczególnie ostrożnym, ponieważ materiał ten może Chip nóż.
   

4. Natychmiast umyć po użyciu deski do krojenia. Dodać roztwór ciepłej wody i do mycia naczyń i za pomocą miękkiej szmatki do szorowania płytę na co najmniej 60 sekund. Pozostawić płytkę do wyschnięcia. Nie zanurzać w wodzie drewniane deski, ponieważ są porowate i mogą kształtować.
   

5. Zdezynfekować deski do krojenia z wybielaczem lub octu co najmniej raz w tygodniu. Dodać roztwór albo jedną łyżeczkę wybielacza do jednego litr wody lub pięć części wody do jednej części octu. Zastosuj rozwiązanie całej powierzchni deski do krojenia (przód i tył) i pozwól, aby zanurzyć się w na około pięć minut. Spłukać ciepłą wodą.
   

6. Pora deski drewnianej desce okresowo z oleju mineralnego, aby zachować je od wchłaniania płynów i zapachów. Zanurzyć miękką szmatkę w oleju mineralnym z żywnością (oleju mineralnego znaleźć w aptekach) i pocierać tłustej szmatki do suchej, czystej desce do krojenia, dopóki nie będzie wchłonąć więcej oleju. Przetrzeć powierzchnię czystą ściereczką i przechowywać deski do krojenia.
   

7. Za pomocą grubej soli usuwa zapachy i plamy z desek. Zmoczyć płytkę i natrzeć z garstką soli. Pozostawić do odstania na około pięć minut, a następnie spłukać ją czystą ciepłą wodą.