Jak Sezon Patelnie ze stali nierdzewnej (8 kroków)

kocham gotować, więc chcesz, aby Twoje naczynia do gotowania, aby pracować dla Ciebie. Jeśli masz patelnie ze stali nierdzewnej do smażenia, może chcesz sezon patelni. Leczenia Patelnia z smalcu lub słoniny więc tworzy powłokę nonstick jest cel przypraw. Większość kucharzy żeliwa patelni żelaza sezon smażenia, ale wielu kucharzy jak do sezonu ze stali nierdzewnej patelni. Przyprawa stali nierdzewnej patelni do smażenia jest szybkie i łatwe.
To, czego potrzebujesz
smalcu
wyjaśnić boczku tłuszczu
Ręczniki papierowe
Tabela sól
Jak Sezon stali nierdzewnej Patelnia ze smalcem

  1. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Celsjusza. W tym samym czasie, rozgrzej patelnię na kuchenka. Stopić smalec na patelni. Użyj wystarczy płaszcz wnętrze patelni.

  2. Rozgrzać patelnię, aż smalec jest gorąco, ale zanim to pali. Zlać nadmiar smalec i wytrzeć patelnię papierowym ręcznikiem.

  3. Umieść patelnię do nagrzanego piekarnika. Czasie na patelni na 45 do 60 minut. Wyjąć z pieca i pozostawić do schłodzenia do temperatury pokojowej. Pan jest gotowy do użycia.
    Jak Sezon Patelnia ze stali nierdzewnej z boczkiem tłuszczu

    1. Kucharz niektóre boczek do innych zastosowań. Zapisz jasnego tłuszcz z bekonu. Wlać tłuszcz w miarce szkło i ostudzić na osiedlenie się i wyjaśnić (oddzielne). Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Celsjusza.

    2. Umyj pan z mycia naczyń i spłukać. Wypełnić do połowy zimną wodą i doprowadzić do wrzenia. Niech gotować na wolnym ogniu przez pięć minut.

    3. Zdejmij patelnię z ognia, wylać wodę i osuszyć papierowym ręcznikiem. Weź ręcznik papierowy filtr do kawy lub suche i jeden w leżała na patelni. Łyżka wierzchnią warstwę słoniny na wierzchu ręcznikiem lub filtra i niech kapie aż do patelni. Gdy pan ma wystarczająco dużo tłuszczu do pokrycia powierzchni, szerzyć tłuszczu wokół całego wnętrza patelni. Wyrzucić filtr papierowy ręcznik lub kawy.

    4. Piec na patelni w piekarniku przez godzinę. Zdjąć patelnię i ostudzić. Posypać solą do miski, a następnie przetrzeć ją papierowym ręcznikiem. Warzelni soli jako łagodny materiał ścierny do wygładzania tłuszczu.

    5. Użyj pan według receptur. Umyj je w łagodnym roztworze wody z mydłem, wypłukać i wysuszyć. Retusz ziołowa z ręczników papierowych zwilżoną tłuszczu i trochę suchej soli. Przechowywać w suchym miejscu.