Jak gotować Cupcakes w Fan-wymuszonym obiegiem

Cupcakes są desery odcinkowych na urodziny, strony i wesela. Wszechstronne i łatwe do wykonania, polewy i sama ciasto może być wykonana w różnych smakach z wielu dodatkowych składników, z czekolady do orzechów do owoców. Fan-wymuszonym obiegiem - zwany także piec konwekcyjny z powodu ciągłego przepływu ciepła - jest uznawany za najlepszy do pieczenia babeczek piecu. Z kilku prostych wskazówek, tworząc idealne ciastko w piecu wentylatora zmuszony jest łatwe i przynosi najlepsze rezultaty.
To, czego potrzebujesz
Muffin cyny z papierowych kubków do pieczenia wstawione i ciastko ciasto wstawione
Fan-zmuszeni lub konwekcję, kuchenka
Małe mieszkanie blachę
Piekarnik z jednym palcem
Instrukcje

  1. Sprawdź przepis ciastko używanego , Skrócić czas gotowania o 25 procent. Na przykład, jeśli przepis pierwotnie zwany dla babeczki do gotowania na jedną godzinę, pieczemy je na 45 minut.

  2. Zawsze rozgrzej Konwektomaty przed pieczeniem w nich, aby umożliwić dystrybucję ciepła równomiernie. Umieścić stojak do pieczenia w środku pieca.

  3. Umieść tacę babeczka w piekarniku, bezpośrednio w środku, aby umożliwić przepływ powietrza w całym piecu i wokół cupcakes.

  4. Umieścić małą blachę za tacy ciastko utrzymać wentylator wieje kształty fal od podobnego w szczytach cupcakes.

  5. Sprawdź na babeczki w połowie procesu pieczenia i jeśli wydają się być zbyt szybkie gotowanie, a następnie obniżyć temperaturę piekarnika o 5 stopni.