Jak utknąć Egg Off patelni

Gotowanie może być jednym z najprzyjemniejszych, soul-zaspokajania życiowych. Jest to sposób, aby jednocześnie wykonywać zarówno twórczych i pielęgnowaniu strony osobowości kucharza. Czyszczenie potem, oczywiście, jest po prostu praca. Nowoczesne automatyczne zmywarki dokonały pracy łatwiejsze, a bateria nowoczesnych technologii reprezentowany przez patelni nonstick, nowe środki czyszczące i nylonu szorowania wkładki są pomocne. Jednakże jaja i inne produkty na bazie białek może trzymać się źle, a będzie jeszcze zwykle wymagają trochę wysiłku, aby usunąć. Największa standardowej techniki

  1. zeskrobać tyle nadmiaru jaj jak ty może. Użyj naczynia metalowe żeliwa lub ze stali nierdzewnej, ale większość innych powierzchni wymagają drewna lub tworzywa sztucznego.

  2. Soak patelnię w ciepłej wodzie z mydłem przez co najmniej pięć minut lub do 30 minut na łatwiej szorowanie. To zmiękczenia i poluzowania gotowane jajko. Na

  3. Zeskrob zmiękczonej jajko jak najwięcej z niemetalicznych szpachelki lub drewnianą łyżką. Wyrzuć jajko.

  4. Scrub pozostałe jajko z patelni przy użyciu płynem pad nylon szorowania lub szorowania gąbką. Dobrze wypłukać pod bardzo gorącej wodzie, a następnie powietrzem.
    Metoda specjalne dla żeliwnych Patelnie

    1. zeskrobać jak najwięcej jaj, jak to możliwe w obsadzie pan -żelaza za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki. Gdy pan ochłodzeniu prowadzenia małej ilości zimnej wody do dołu i pozostawić ją przez pięć minut. Nie stosować mycia naczyń ponieważ spowoduje to zniszczenie przyprawy PAN w.

    2. Powtórz proces zgarniania, usuwając jak najwięcej jak to możliwe, nasączoną jajkiem. Peeling delikatnie z płynem szorowanie pad, jeśli to konieczne.

    3. Rozgrzać patelnię na średnim palniku, gdy niewielka ilość jaj jest nadal zablokowany. Wlać 1 łyżka. oleju na patelnię i wirować ją pokryć całą powierzchnię.

    4. zalać 1/2 szklanki grubej soli na patelni żeliwnej i używać watowe ręcznikiem kuchennym energicznie szorować sól aż cała pozostałość jaj została usunięta. Wlać do miski soli żaroodpornej.

    5. Przetrzyj gorącej patelni czystą szmatką nasączoną olejem roślinnym do pokrycia powierzchni i zapobiega utlenianiu. Schłodzić pan i zetrzyj nadmiar oleju.