Jak rozmrozić & Pieczemy chleb (4 kroki)

Jeśli masz ochotę świeżo upieczony chleb, ale nie mają czasu, aby ciasto od zera, należy użyć mrożonego ciasta. Chleb z mrożonego ciasta będzie tak chrupiący i pyszny jak chleb zrobiony z świeżego ciasta. Możesz też dokonać za pomocą bochenek chleba ciasta, które wykonane od podstaw i zamarł w celu późniejszego wykorzystania. Ciasto rozmrozić zamrożone do odpowiedniej temperatury przed pieczeniem go, aby zapewnić najlepszą konsystencję i smak.
To, czego potrzebujesz
natłuszczonej patelni chleb
folią
Żywność termometr

Instrukcje

1. Umieść mrożonego ciasta do natłuszczonej patelni chleb. Przykryj miskę folią.
   

2. Ciasto rozmrozić w lodówce do trzech do 16 godzin lub w temperaturze pokojowej przez dwóch do ośmiu godzin. Sprawdź temperaturę wewnętrzną rozmrożonego ciasta za pomocą termometru żywności, aby upewnić się, że jest między 75 a 85 stopni Celsjusza; Ciasto wzrośnie ponieważ roztopów.
   

3. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Usuń plastikową wrap i umieścić na patelni chleb na środkowej stelaża piekarnika
   

4. Piec chleb na 20 do 25 minut lub do momentu, top jest złoty kolor.; temperatura wewnętrzna chleb powinien być 190 stopni Celsjusza sprawdzając go w termometr.