Jak gotować kasza jęczmienna przez absorpcję

dobrym źródłem błonnika, jęczmień perłowy sprawia, że ​​dobrą alternatywą do makaronu lub ryżu. To wypełnienie ziarna jest smaczne na własną rękę, ale także sprawia, że ​​obfite dodatek do zup, sałatek i innych potraw. Można gotować kaszę perłową jak chcesz makaronu, w dużym garnku z wrzącą wodą, lub metodą absorpcji, jak chcesz ryżu. Spróbuj użyć kurczaka lub bulion warzywny w miejsce wody na dodatek smakowy opakowaniach. Ponieważ jęczmień perłowy ma zewnętrznego kadłuba i otręby usunięty, to gotuje się stosunkowo szybko, w około 30 minut. Największa jest wszystko co trzeba
bulionu (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Działanie 2 1/2 szklanki płynu na każdy 1 szklanka suszonych kaszę perłową do rondla. Możesz użyć bulionu lub wody. Jeśli używasz wody, doprawić je solą. Przynieś ją do wrzenia na dużym ogniu.
   

2. Dodaj jęczmień do garnka i zmniejszyć ogień do wrzenia. Przykryć garnek.
   

3. Zezwalaj na wolnym ogniu, aż jęczmień jest delikatny i cały płyn jest wchłaniany, które trwa około 30 do 40 minut. Niech jęczmień odstania na pięć minut przed podaniem.