Jak gotować srebra ryby Filipino stylu (6 kroków)

Paksiw jest szybkie, niedrogie i łatwe do przygotowania danie z owoców morza zazwyczaj podawane w filipińskim gospodarstwie domowym. Srebrny ryb jest powszechnie używane dla tej potrawy. Jak Filipiny składa się z kilkudziesięciu prowincjach i tysiące wysp, stylów gotowania i składników używanych w kuchni lokalnej mają pewne różnice. Jednak podstawowy przepis w paksiw srebro ryb zawsze używa ryby, cebula, czosnek, imbir i ocet jako główne składniki - niezależnie od stylu regionalnym
to, czego potrzebujesz
Piecyk
Pan
. Garnek ze stali nierdzewnej, stali lub tradycyjny garnek gliniany garnek
1 funt (0,5 kg) silverfish (oczyszczone i łuski usunięte) Największa wielkości kciuka 2 szt. imbiru pokrojonymi w paski Sims 3 do 4 ząbki czosnku zgnieciony kawałek
pół cebuli posiekanej małej Łódź 2 do 3 szt. zielonej długi chili
1/2 szklanki octu
1 szklanki wody
Sól lub sos rybny (lokalnie nazywane Patis)
Pepper
Instrukcje

  1. Rozgrzać garnek do gotowania na małym ogniu

  2. Wlać ocet i wodę do garnka.; niech się dusić od niskiego do średnim ogniu przez około 5 minut.

  3. Dodaj srebro ryb, czosnek, cebula, chili i imbir do garnka i wymieszać. W zależności od preferencji, dodać niewielką ilość soli lub pieprzu, sosu rybnego do sezonu mieszaniny do smaku. Przechowywać piec na średnim ogniu, następnie zmniejszyć go do średnio-niska na gotowanie.

  4. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około do paksiw 10 do 15 minut więcej.

  5. Wyłącz piec i przenieść paksiw do miski.

  6. Podawać paksiw z ryżem.