Jak czyścić edamame

edamame, lub świeże zielone soi, wymaga czyszczenia i krótki zanurzyć we wrzącej wodzie, zanim będzie można je jeść. Ziemia ogrodowa i gruz z zbioru może przylgnąć do kapsuł, które wymusza dokładne mycie. Twarde zielone strąki nie otworzy do wydania nasion chyba gotować je w pierwszej kolejności. Wybierz jasna zieleń, ostre strąków na najlepszy smak i konsystencję. Strąki są przejrzałe i nie nadaje się do użycia po ich świeże lub suche rozpocznie zbrązowieje.
To, czego potrzebujesz
durszlak

puli
Instrukcje

1. Umieść strąków edamame w durszlak. Sortuj przez nich i usunąć uszkodzone lub wysuszonych strąków, wraz z kamieni i gruzu.
   

2. strąki wypłukać pod bieżącą wodą i chłodnym. Wymieszaj je z ręki więc wszystkie strąki są dokładnie wypłukane i czyste.
   

3. Przynieś duży garnek wody do pełnego wrzenia. Dodać edamame i powrót wody do wrzenia. Gotować przez pięć minut, więc strąki stają się delikatne wystarczy otworzyć.
   

4. Spuścić strąków na durszlak i spłukać zimną wodą, dopóki nie są na tyle fajne w obsłudze. Podzielić strąków otwarte paznokciem i wycisnąć nasiona na zewnątrz i do miski.