Jak usunąć pestycydów na jagody

Usuwanie pestycydów z jagodami - a także ze wszystkich owoców i warzyw - opiera się bardziej na tarcie niż środek czyszczący chemicznego. Według Stacji Badawczej Connecticut Rolniczej, po prostu pocierając palcami produktów podczas płukania go pod zimną wodą przez 30 sekund usuwa więcej pozostałości pestycydów niż detergenty roślinne i płukania. Istnieje jednak przypadku należy dokonać do płukania jagody w 10-procentowego roztworu octu-wodne; redukuje bakterie przez około 90 procent i powierzchniowych wirusów o około 95 procent, jak wynika z badania przeprowadzonego przez 2003, University of Florida. Rozwiązanie
vinegary Problem Dirty do

  • Przed płukania jagody, opłukać je w roztworze octu 10-proc. Wymieszaj 1 część octu destylowanej i 3 części wody w pojemniku spożywczego lub miski; trzeba około 3 szklanki wody i 1 szklanka octu na pół funta jagodami.

    Dodaj jagody w roztworze octu i niech moczyć przez 5 do 10 minut. Spuścić jagody na durszlak i spłukać je pod zimną bieżącą wodą, przez co najmniej 30 sekund, podczas gdy za pomocą tarcia zasięgu ręki, aby usunąć wszelkie pozostałości pestycydów dala.