Podstawowa formuła do tworzenia wszelkiego rodzaju śnieżki ciasteczek jest taka sama. Użyj około 2 części, każda mąka i posiekane orzechy. Klasyczny śnieżki zawiera pekan. Do tych składników, 1 część zmiękczone masło dodaje, wraz z gałką lub tak z cukru pudru i powitalny wanilii. Jeśli nie chcesz, orzechy w śnieżki plików cookie, pomiń je z przepisu, ale zachować proporcje mąki do masła po około 2 do 1.

Rolling śnieżkami

Ubić składniki na niskich obrotach, aż oni dobrze połączone. Po utworzona 1-calowe kulki z ciasta, umieścić je na ungreased arkuszy cookie. W piecu ustawionym na około 325 stopni Celsjusza, na lekko złoty snowballs kolei w ciągu około 20 minut. Po ciasteczka nieco ostygła, zwinąć je w pokryciu wyboru. Najlepiej, aby nie spieszyć ten ostatni etap, ponieważ są ciasteczka śnieżki na kruchym strony, gdy są jeszcze ciepłe.
Mixing It Up

Zamiast wanilii, należy rozważyć mieszając kilka łyżek cytryny, pomarańczy lub soku z limonki do ciasta, jak również skórkę owocu. Alternatywnie, przełącznik pekan na migdały i użyć pasty lub ekstrakt migdałowy - migdałowym lub oba - w miejscu wanilii. Aby obrazowo wywołać Bożego Narodzenia, aby wyodrębnić główny mięty aromat i rzucić cookies w zmiażdżonych laski cukierki zamiast cukru. Lub naśladować receptur rodzinnych, które wymagają ukrywa uczta w ramach każdego śnieżki. Maraschino lub nasączone wiśnie w likierze można włożyć do niegotowane kulki z ciasta ponownie wygładzić nad otworem.
Wykończenia

Nie jest zaskoczeniem dla plików cookie nazwie po śnieżkami, cukier puder jest tradycyjne nakrycie dla tych smakołyków maślany. Kiedy byłem z pieca na około 5 minut, roll je w płytkiej misce z cukrem pudrem, następnie dać im drugą rolkę po oni zupełnie chłodne. Jeśli kulki są nadal kruche z pieca, być może będziesz musiał zadowolić się przesiewania cukier puder nad cookies. Alternatywy dla sproszkowanego powłoką cukru to pokruszone laski cukierki, kakao lub cynamonem i powłoki granulowany cukru.