Żarówki są białe części na Dno rośliny kopru. Mogą być pocięte i umieścić świeże do sałatek. Żarówka ma jednak szczególnie ostry smak. To smaków z kuchni, więc może warto sparzyć żarówki w wrzącej wody na minutę przed dodaniem ich do sałatki. Mogą być również pieczone i spożywane na własną rękę lub z domieszką innych warzyw jako przystawka.
Łodygi

łodygi rośliny nie są powszechnie kopru spożywane na własną rękę, ale są one wykorzystywane w kuchni. Mają one tę samą charakterystyczny smak jak inne części rośliny. Niektórzy kucharze sprawiają, ogrodzenia z łodygi kopru, aby służyć jako maty, gdy grillowanie ryby. Możesz również dodać łodygi do wrzącej wody, której używasz do gotowania gotowany ryb. Obie metody nadają smak anyżu do ryb. Tłuste ryby, takie jak makrele, doskonale nadaje się do kopru aromatyzowania.
Liście

Niektórzy kucharze używać koper smak pozostawia potraw, ponieważ dają one lżejsze smak i różne tekstury, niż zrobić żarówek. Mogą być wypełniające dla ryb, na przykład. Liście kopru nie mają tak silny smak, jak żarówki, a tracą ją szybko po ugotowaniu. Jeśli korzystasz z liści kopru w naczyniu gotowane, dodać je pod koniec czasu pieczenia. W ten sposób mogą one nadają smak potrawy, nie tracąc go z temperaturą.
Nasiona

Nasiona kopru włoskiego są często używane jako przyprawa. Można je kupić całe lub mielone, można zmielić całe nasiona samodzielnie lub dodać je do receptury, bez szlifowania na fakturze, jak i smaku. Nasiona są używane w ciężkich potraw, takich jak klopsiki i pieczywa. Niektórzy ludzie zaparzyć nasion kopru na język, który ziołowej herbaty w medycynie wierzący podjąć, aby pomóc w trawieniu. Nasiona kopru zapewniają również smak niektórych likierów anyżu.