Jak zamrażać Crabapples (8 stopni)

Crabapples mają kwasowość i taniny idealny treści pomieścić dobrze ujemnych temperaturach, pod warunkiem, że tworzenie tak blisko środowisku pozbawionym tlenu, jak to możliwe. Nadmiar wilgoci w zamrażarce przyczynia się do oparzenia zamrażalni i tworzy krystalizacji w ciągu crabapples, produkcji off smaków upon rozmrażania. Crabapples najlepiej zamrożone w dwóch częściach - miąższu i soku. Zamrażanie całe jabłka podpowiedzi podział ciała, która okazuje miękki, gdy rozmrożone.
To, czego potrzebujesz
Crabapples, 1/4 firmy dojrzałe i pozostała w pełni dojrzałe
Nóż
1 łyżka , sok z cytryny
rondlu
Sitko

sito
gazę
Łódź 2 łyżki bezpieczne pojemniki zamrażarki magazynowania żywności

Instrukcje

  1. Jabłka umyć i usunąć łodygi i kwiat kończy z nożem do parkowania. Nie rdzenia Crabapples; taniny w nasiona i łodygi przyczynić się do zachowania.

  2. Cut Crabapples w 1-calowy kostki. Jabłka pokrojone w kostkę zanurzyć w 1 litr zimnej wody zakwaszonej z 1 łyżką soku z cytryny natychmiast po cięciu. Ułóż jabłka na patelni i przykryć je wodą.

  3. Przynieś jabłka do wrzenia, zmniejszyć do wrzenia i gotować przez 30 minut.

  4. Spuścić jabłka przez sitko. Linia sita warstwą gazę i dodać cząstki stałe Apple.

  5. Prasa osad z tyłu łyżką w pojemniku do przechowywania żywności w zamrażarce bezpieczny.

  6. Zebrać miąższu w sito do rondla i zalać wodą.

  7. Dusić miazgi przez trzy minuty i przecedzić przez sito wyłożone warstwą gazę , Ponownie naciśnij miazgi do pojemnika do przechowywania żywności i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Umieść pulpy w pojemniku do przechowywania żywności w zamrażarce bezpieczny.

  8. Pokrywa pojemników do przechowywania żywności i umieścić je w zamrażarce. Przechowywać do jednego roku dla najlepszych rezultatów.