Jak zachować plastry brzoskwiń Fresh (4 etapy)

Całe brzoskwinie mają krótki okres przydatności do spożycia, czy w lodówce lub przechowywane w spiżarni. Ich cięcie dodatkowo skraca czas przechowywania, ponieważ szybko Brown z utleniania, który pojawia się, gdy wystawione na działanie powietrza. Roztwór kwasu zapobiega brązowienia bez narażania smaku i jakości owoców. Najlepiej zaraz przed podaniem pokroić brzoskwinie, ale przy odpowiednim przygotowaniu można przechowywać plastry na krótki okres czasu.
To, czego potrzebujesz
Łódź 2 litry Miska wody
1/2 łyżeczki askorbinowy kwas cytrynowy lub 2 łyżki soku
pojemnika do przechowywania in Pokrywa lub folią
Instrukcje

1. Wypełnij miskę z 2 litrów wody i wymieszać 1/2 łyżeczki proszku kwasu askorbinowego lub 2 łyżki soku z cytryny.
   

2. Dip plasterki brzoskwiń w przygotowanej wodzie, dokładnie każdy plasterek powłoki.
   

3. Ułożyć plastry wewnątrz pojemniku z tworzywa sztucznego i zabezpieczyć pokrywę, lub przykryć kawałkiem tworzywa sztucznego przechowywania folią.
   

4. Sklep pokrojone brzoskwinie w lodówce przez trzy do pięciu dni , Użyj zanim staną się wiotkie lub brązowy.