Jak gotować słodkie ziemniaki w Crock-Pot

Słodkie ziemniaki mają ciemne pomarańczowy miąższ, który zawiera beta-karoten. Warzyw ma bogaty smak, że działa dobrze jako dodatek. Zamiast gotować słodkie ziemniaki na kuchenki lub w piekarniku, można gotować warzywa skrobiowe powoli w Crock-Pot. Ustawienie ich na bok w Crock-Pot pozwala na zwolnienie miejsca w kuchni, i można poświęcić swój czas na coś innego, podczas gdy gotują.
To, czego potrzebujesz
Widelec Największa 1/4 szklanki Masło
miska mikrofalówce Można myć Największa 2 łyżeczki. ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki Największa. Salt
1 szklanka cukru pudru 1 szklanka białego
pakowane brązowy cukier
Bowl

Knife
łyżką cedzakową
półmisek
folii aluminiowej
1/3 szklanki skrobi kukurydzianej
Ubij
rondlu

Ogólna liczba słodkie ziemniaki

  1. słodkie ziemniaki wypłukać pod bieżącą wodą zimną, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Spuścić słodkie ziemniaki, ale nie ich wyschnięcia.

  2. Pierce słodkie ziemniaki trzy do czterech razy widelcem. Umieść słodkie ziemniaki w Crock-Pot. Ustaw Crock-Pot na najniższym poziomie.

  3. gotować słodkie ziemniaki na cztery do sześciu godzin do miękkości. Usuń ziemniaki z Crock-Pot i natychmiast podawaj.
    Kandyzowane słodkie ziemniaki

    1. 1/4 filiżanki roztopić masło w misce w kuchence mikrofalowej mikrofalowej na wysokości przez 30 sekund. Dodaj 2 łyżeczki. ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki i. soli do masła.

    2. Połącz 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka białego i brązowego cukru z zapakowany w osobnym naczyniu.

    3. Peel 4 lbs. z słodkie ziemniaki. Pokrój ziemniaki na & frac12; -cal plasterki. Umieść warstwę słodkich ziemniaków w powolnym kuchenka, a następnie posypać mieszaninę cukru nad ziemniakami. Powtórzyć warstwy mieszanki ziemniaków i cukru, aż ziemniaki będą wykorzystane. Kończy się z mieszaniny cukru na wierzchu.

    4. Wlać masło nad ziemniakami. Przykryć Crock-Pot z pokrywką. Ustaw go na niskie i gotować słodkie ziemniaki na cztery godziny lub do miękkości.

    5. Usuń ziemniaki do naczynia porcji łyżką cedzakową. Przechowywać płyn wewnątrz Crock-Pot i przykryć ziemniaki z folii aluminiowej, aby chronić je przed zimnem.

    6. Usuń 1/3 szklanki płynu z Crock-Pot. Dodaj 1/3 szklanki mąki kukurydzianej do cieczy usuniętego i ubij je, aż będzie gładkie. Wlać pozostałości cieczy puli garnek do rondla na kuchenka. Wymieszać z mieszaniny skrobi kukurydzianej i doprowadzić ciecz do wrzenia na średnim ogniu.

    7. gotować przez dwie minuty cieczy, aż zgęstnieje. Wlać płyn nad słodkie ziemniaki i natychmiast podawaj.