Jak zamrażać lub Zachowaj Chrzan

Chrzan jest warzywa korzeniowe, że jest bardzo ostre i dodaje smaku do dań mięsnych i rybnych. Jest on stosowany sam lub zmieszany z innymi składnikami, w celu utworzenia sosach. Aby mieć zapas, który trwa zimę, możesz rozwijać chrzan w swoim ogrodzie i zamrozić go lub zachować go w occie. Mrożone chrzan trwa sześć miesięcy w zamrażarce, gdy zachowane chrzan trwa trzy miesiące w lodówce.
To, czego potrzebujesz
Nóż
tarce roślinnych
Cookie arkusza
pergamin

torba Zamrażarka
octu
soli
szklane słoiki z pokrywkami
Filmy zamrażarek Kren

1. Peel skóry przy użyciu ostrego chrzanu parowania nóż.
   

2. Zetrzeć chrzan z cienkiej tarce serem lub warzyw.
   

3. Linia blasze z papierem.
   
   

4. Scoop chrzan z łyżką i umieścić go na blasze w równych stosach.
   

5. Zatrzymanie tacę pali chrzanu noc.
   
   

6. Usuń zamrożonych stosy chrzanu z blachy cookie. Umieść je w torbie zamrażarki i zwrócić je do zamrażarki.
   Zachowane Chrzan
   

   1. obrać i zetrzeć chrzan za pomocą ostrego noża i tarka do warzyw. Ruszt 2 szklanki chrzanem.
      

   2. Dodaj 1/2 szklanki octu do chrzanu. Ocet jest w porządku, ale ryżu lub jabłkowy działa również.
      

   3. Dodaj trochę soli do chrzanu. Kwota zależy od gustu. Start z 1/2 łyżeczki.
      

   4. Przelać do czystych, szklanych słoikach z pokrywkami uszczelniającymi napięty. Przechowywać w lodówce.