Jak można z szklankę Słoiki (14 kroków)

Half-pint słoikach są najczęściej określane jako "galareta" słoiki. Dżem, galaretki i marmolady recepty dać instrukcje do napełniania i za pomocą tej wielkości słoika. Słoiki galaretki mogą być stosowane do szeregu innych środków spożywczych, do zachowania, takie jak pasta pomidorowa, salsa, papryki i kremie kukurydzy. Rozmiar sprawia, że ​​są idealne na jedno- lub dwuosobowym posiłek bez nadmiernych resztki.
To, czego potrzebujesz
wrzącej wody
szczypce Canning
Rondel
1/2 kufel konserw słoiki, przykrywki i pierścienie
Canning lejek
Pressure canner
wrzątkiem Canning

1. Weki w canner i napełnić wodą do 2 cali powyżej górnej części puszek pół-kufel. Doprowadzić wodę do wrzenia; będzie sterylizacji słoików.
   

2. Umieść pokrywy konserw w rondelku z wodą. Doprowadzić do wrzenia, garnek, a następnie wyłączyć grzanie, pozwalając zimnej wodzie naturalnie. To sterylizacji konserw pokrywy i zmiękczają związek taśmę uszczelniającą.
   

3. Usuń słoiki z wrzącą wodą przy użyciu szczypiec konserw. Zrzucić wodę w słoikach z powrotem do garnka.
   

4. Wstaw ścieżkę do pustego słoika i wypełnić słoik jak jest w przepisie. W większości przypadków, będzie to od 1/4 do 1/2 cala do góry słoika. Powtórz z pozostałymi słoików.
   

5. przetrzeć wierzchołek słoika z ręcznikiem papierowym, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Umieścić pokrywkę na słoiku konserw i zabezpieczyć w miejscu, z pierścieniem.
   

6. Chwyć słoiki, po jednym na raz, z kleszczy konserw i zanurzyć się w gorącej kąpieli wodnej.
   
   

7. Proces czasie wskazanym w przepisie, rozpoczynając czas, gdy woda powraca do toczenia wrzenia.
   Canning Ciśnienie
   

   1. Wypełnij słoiki pół kufel z jedzeniem do konserw, i zapewnij sobie pokrywkę słoika z pierścieniem konserwowego.
      

   2. napełnić wodą ciśnienia canner zgodnie z instrukcjami w Ciśnienie Instrukcja Canner od producenta.
      

   3. Ustawić słoiki w canner i załóż pokrywę na canner, zamykając go w miejscu, zgodnie z zaleceniami producenta.
      

   4. Przynieś canner naciskać na średnim ogniu do kwoty funtów ciśnienia wskazanych w przepisie. W większości przypadków będzie to od 10 do 15 funtów ciśnienia.
      

   5. Proces słoiki pół kufel na czas wskazany w przepisie.
      

   6. Usuń canner od źródła ciepła i pozostawić do ostygnięcia.
      

   7. Podnieś słoiki z canner gdy pokrywa mogą być usunięte. Ustaw je na ladzie lub stole do ostygnięcia.