Almond posiłek jest podobna do mąki migdałów , ale nie jest aż tak drobno zmielony. W zależności od zastosowania, może być posiłek migdałów doskonałą alternatywą dla migdałów mąkę. Korzystanie migdałowy posiłek będzie produkować żywności o smaku migdałowym zamierzonego, ale wraz ze wzrostem wilgotności i nieco grubszej fakturze.
Nut Mąki

Istnieje kilka różnych rodzajów mąki, orzechów która może być łatwo zastąpiona przez migdałowy mąki. Kasztan, orzech laskowy, pekan, orzechów włoskich i orzeszki ziemne mąki są dostępne w niektórych sklepach smakoszy, lub mogą być łatwo przygotowane w domu przez szlifowanie nakrętki w edytorze nut młyn, młynek do kawy lub żywności.:

Mąki pszennej

W zależności od planowanego wykorzystania migdałów mąki, istnieje kilka innych opcji zmiany. Jeśli migdały mąka jest używany do produkcji pieczywa, to uniwersalne, ciasto lub chleb mąki może być stosowany zamiast. Mąka migdałowy, w przeciwieństwie do mąki pszennej nie zawiera glutenu i jest stosowany w pieczywa wyłącznie dla smaku i tekstury.