Wskazówki dla Zamrażanie Pearl Cebula

Wszystkie cebule zmienić konsystencję i teksturę, gdy zamrożone, a cebulki perłowe - małe cebule zebranych na długo przed terminem zapadalności - nie różnią. Jednak w przypadku cebuli dodać do gulaszu receptur, takich jak zupy czy, lub do innych gotowanych warzyw, różnice są nieznaczne. Kluczem do skutecznego zamrażania perła cebuli jest, aby zrobić to szybko, po zbiorach. Cebula Pearl często zebrane jesienią przed pierwszym mrozem.
To, czego potrzebujesz
ostrym nożem
arkuszy Cookie
folią
Zipper torby zamrażarki

Instrukcje

1. Oczyść cebulę perła jakby szykując się do ich zjeść. Usuń zielone końce łodyg, korzeni i skórki zewnętrzne.
   

2. Umieść oczyszczone cebulki perłowe w jednej warstwie na blasze. Cebulę można dotknąć, ale upewnij się, że pozostają one w jednym równomierną warstwą.
   

3. Przykryć blasze folią. Jeśli nie masz folię, można użyć folii aluminiowej.
   

4. Umieść owinięte blasze w zamrażarce, uważając, aby je umieścić w których cebula perła pozostanie poziom na patelni .
   

5. Zatrzymanie na 12 godzin lub na noc, aż cebula perły są całkowicie zamrożone. Usuń zamrożonych cebulę z patelni i szybko zapakować je na zamek błyskawiczny torby izolacyjne i umieścić w zamrażarce.