Jak Chop rzepa

rzepa, warzywa korzeniowe i członka rodziny kapustnych, które tolerują temperatury tak niskie, jak zanurzyć 10 stopni F i złe warunki glebowe. To szybko rośnie, cool-pogody-loving warzyw opracowała złą reputację. Gdy sporządzone prawidłowo, rzepa zrobić ciekawy dodatek do dań mięsnych, pożywne oprócz domowej rosół z makaronem i smaczne danie na własną rękę lub w połączeniu z innymi warzywami. Dodaj małe, młode, posiekane rzepy do świeżo rzucił sałatka na dodatkowym kryzysu. Posiekać rzepę, wybrać małe rzepy, które czują się ciężkie i twarde. Odbiór świeże rzepy jasnozielonej, ostre szczyty.
To, czego potrzebujesz
miękkich włóknach szczoteczki zarośla
Deska do krojenia nóż kuchenny
Obierak do ziemniaków


Instrukcje

1. Scrub rzepa pod zimną, bieżącą wodą miękką włóknach szczoteczki. Usunąć wszystkie ślady brudu
   

2. Pokrój warzywa i & # XBD.; cala góry rzepy wyłączenia. Odrzucić zieleni lub ustawić je na bok do późniejszego użycia w świeże sałatki. Dodają, łagodny smak musztardy.
   

3. Położyć rzepę na boku i wyciąć dno, owłosione korzenie od hotelu. Pokroić rzepę więc dno jest płaskie.
   

4. rzepa przepłukać ponownie zimną wodą.
   

5. Umieść warzywa korzeniowe na pokładzie cięcia. Trzymać go nieruchomo jedną ręką podczas obierania ziemniaków przeciągnąć w dół po bokach. Dalej, aż wszystkie warstwy zewnętrznej jest odrywany.
   

6. cięcie rzepę połowę z góry brukwi do podstawy, z ostrym nożem kuchennym. Nie używaj tępy nóż; rzepa są trudne i nudne rąbać noże może prowadzić do piły wniosków, a nie czystego cięcia.
   

7. Ułożyć połówki rzepa, płaską stroną do dołu i dalej do cięcia rzepa na mniejsze kawałki. Kontynuuj cięcia kostki na mniejsze rozmiary, aż do osiągnięcia pożądanego rozmiaru.