Jak korzystać Rub Mates (Pork Grill 6 etapów)

Prawidłowe korzystanie z wieprzowiny suchej rub z wiązaniami zapewnia wilgotne Grill i aromatyczne żeberka, pieczenie i kotlety. Suche ściera służą do nadania aromatu w trakcie procesu gotowania i tworzą zewnętrzną uszczelkę do utrzymywania wilgotności. Grill Mates wieprzowina sęk jest sucha mieszanka przypraw i ziół wykonane przez firmę przypraw McCormick. Bilans słodkich, słonych i pikantnych smaków w wieprzowiny rub Grill Mates uzupełnia dowolny jakości cięcia mięsa wieprzowego.
Instrukcje

1. surową wieprzowinę umyć dokładnie pod zimną, bieżącą wodą. Pat w dół wieprzowina z ręczników papierowych, aż wszystkie powierzchnie są suche. Zostaw surową wieprzowinę na czystej powierzchni pokryte ręczniki papierowe, gdy ogrzewa się do temperatury pokojowej.
   

2. Podnieś ręczników raz czyszczone wieprzowina była z lodówki na 30 minut. Umieść termometr mięsa do najgrubszej mięsisty części wieprzowiny bez dotykania kości. Obejmuje mięsa z ręcznikami, aż odczyty temperatury są powyżej 50 wewnętrznych stopni F.
   
   

3. Posypać Grill Mates wieprzowe natrzeć bezpośrednio na wszystkich powierzchniach wieprzowiny. McCormick sugeruje użycie około 2 łyżki. wieprzowe natrzeć przyprawami dla każdego funta wieprzowiny. Jeden standardowy 98-gram pojemnik Grill Mates wieprzowego rub wystarczy na około 21 przypraw funtów. wieprzowiny.
   

4. Rub grill Oficer przyprawy do surowego mięsa wieprzowego z czystymi i suchymi rękami. Akcja tarcie powoduje tysiące drobnych otarć na powierzchni mięsa wieprzowego. To zwiększa powierzchnię i wpływ Spice RUB za na smak mięsa wieprzowego.
   

5. Przesuń pełni przyprawione mięso wieprzowe bezpośrednio do rozgrzanego piekarnika lub grilla. Zacznij suchej przetarł wieprzowiny na ruszcie grilla których temperatury powyżej 500 stopni F lub piekarnika o temperaturze tak blisko 500 stopni F, jak to możliwe. Przykryć folią aluminiową wieprzowinę i zmniejszyć ogień do 400 stopni F w ramach do końca gotowania wieprzowiny raz rub utworzyła skorupę zewnętrzną złotą.
   

6. Oczyść termometru do mięsa z płynu do mycia naczyń , Przesuń sondę w grubej części mięsa wieprzowego. Wyjąć mięso wieprzowe na pokładzie cięcia, gdy temperatura wewnętrzna jest ponad 160 stopni F. odkryć i służyć przyprawy wcierać wieprzowinę po 10-minutowym okresie odpoczynku.