Jak zrobić Homemade Anyż Extract (5 kroków)

Anyż jest znany z silnego smaku lukrecji i jest popularny w gotowania i pieczenia. Przyprawa ta pochodzi z regionu śródziemnomorskiego. Jest to dość proste, aby wyciąg anyż, używając tylko kilka składników gospodarstwa domowego i przechowuje bardzo dobrze. Ekstrakty zatęża się środki smakowo-zapachowe zwykle rozpuszczając przyprawę w alkoholu. Tworzyć własne w domu jest tańsze niż zakup drogich wyciąg w supermarkecie.
To, czego potrzebujesz
Anyż
wódki
szklane słoiki

butelki dekoracyjne in Sitko
Instrukcje

  1. Weź szklankę wielkości słoik lub jednak wiele chcesz, w zależności od ilości ekstraktu masz zamiar zrobić.

  2. Wypełnij słoik do góry z całego anyż. Możesz znaleźć ten przyprawę w lokalnym supermarkecie.

  3. Wlać wódkę, aż osiągnie szczyt i zamknąć pokrywę.

  4. Przechowywanie jar, w chłodnym, ciemnym miejscu. Wstrząsnąć pojemnikiem, co dwa tygodnie, aby wymieszać roztwór. Pozostawić co najmniej trzy miesiące na to, aby dojrzeć przed użyciem. Smak staje się bardziej intensywny w czasie, więc jeśli po trzech miesiącach poczujesz, że nie jest wystarczająco silne, spróbuj pozwalając mu siedzieć nieco dłużej.

  5. Szczep wyciąg do innego słoika lub butelki raz dekoracyjne nie dojrzał. To oddzielenie ekstrakt z anyżu gwiazdkowego.