Jak zidentyfikować ziół i przypraw po obrazie

Zioła i przyprawy są integralną częścią każdej kuchni, dostarczając zarówno smak i kolor do różnych potraw. Z żółtym kolorze szafranu do jasnej zieleni świeżej bazylii, identyfikacji ziół i przypraw po zdjęciach lub rysunkach pozwala na jednostki poszerzyć swoją wiedzę na temat ważnych składników i pomaga kucharze używać ich w przyszłych potraw. Zdjęcia dostarczają głównych czynników określających dla ziół i przypraw, jak pokazują tekstura, kształt i kolor roślin.
Instrukcje

  1. Kup książkę z wykazem wszystkich kulinarnych ziół i przypraw z zdjęcia do każdego z nich (patrz część tego artykułu odniesienia do książki).

  2. Sprawdź zioło lub przyprawy próbujesz zidentyfikować. Zanotuj swoje specyficzne cechy, takie jak faktury, koloru, rozmiaru i kształtu.

  3. Określ, czy herb jest w całości lub w postaci gruntu, a także, jeśli jest suszone lub świeże. Może to spowodować błędne określenie, czy przyprawy miele, ale nie jest na zdjęciu.

  4. Dowiedzieć się, jak stare przyprawy lub zioła jesteś chcąc zidentyfikować jest. Ponadto, czy jest w siewu, kwitnienia, lub w postaci nowo uprawiane, bo to pomoże przy identyfikacji.

  5. Porównaj zioła lub przyprawy, które są, które chcą się identyfikować z tym zdjęciem to w książce. Twierdzimy, że to jest poprawne herb porównując wiek, rozmiar, kształt, formę, etap, faktury i koloru.