Madagaskar wanilii fasoli są uprawiane na wyspach Reunion i Madagaskaru na Oceanie Indyjskim. Według Encyklopedii Britannica, około 75 procent światowych zasobów wanilii pochodzi z tego regionu. Tahitian wanilii jest znacznie rzadsze. To pochodzi z Oceanii, skupisko wysp na Oceanie Spokojnym.
Zapach i smak

Madagaskar wanilii fasoli mają bardzo bogaty, pełny smak zalesiona. Stosowane są najczęściej używane ziaren, ponieważ są one tak uniwersalne. Tahitian wanilii fasoli są o wiele bardziej delikatna niż Madagaskaru fasoli. A nie jest słodki i mocny, fasoli Tahitian wanilii wydźwięk mają lekkie kwiatowe.
Kulinarne Używa

Zarówno Madagaskaru i Tahitian wanilii fasoli może być stosowany w kuchni, ale Madagaskar fasoli mieć więcej aplikacji. Madagaskar wanilii fasoli są najczęściej używane do kremowego smaku lodów, wyrobów cukierniczych, czekolady i innych słodyczy. Tahitian laski wanilii są zwykle połączone z delikatnych deserów, takich jak przedmioty z owoców, lody i kremów. Fasoli Tahitian wanilii najlepiej stosować w żywności, które nie wymagają intensywnego ciepła do przygotowania.
Inne zastosowania

Madagaskar wanilii fasoli są używane przede wszystkim w kuchni. Jednak olejek z ziaren wanilii Tahitian często miesza się w perfumach i mydłach. Ponieważ zapach wanilii fasoli Tahitian jest tak delikatna, że ​​są bardziej subtelne po dodaniu do zapachów ciała.
Przechowywania in

Zarówno Madagaskar i Tahitian wanilii fasoli muszą być przechowywane w ten sam sposób. Utwardzone ziarna powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku. W postaci ciepła może wysuszyć i uszkodzenia ziarna, umieścić je w ciemnym, chłodnym miejscu (takim jak spiżarnia). Oba rodzaje ziaren wanilii trwać około 18 miesięcy w tych warunkach.