Artificial karmel barwiący jest z najbardziej powszechnych składników ekstraktów wanilii. Składnik ten nie dodaje smaku do samego wyciągu, ale dodaje do naśladowania głęboki koloryt samych ziaren wanilii. Istnieją pewne ekstrakty waniliowe na rynku (oprócz domowych ekstraktów), które nie wykorzystują karmelowy kolor i są w ten sposób wyraźniejszy wygląd.
Woda

Woda jest inny powszechny składnik ekstraktów z wanilii. To jest to, co daje ekstraktu płynnego spójności, który pomaga w równomiernie dystrybucją waniliowy aromat w całym naczyniu. Jedną z największych różnic między poziomami jakości ekstraktów z wanilii jest dokładnie to, ile wody jest używany. Wiele domowe przepisy wymagają mniej wody, a więcej alkoholu, takich jak wódka, w tworzeniu ekstrakt waniliowy.
Cukier

Mimo gorzkim smaku, gdy spróbowaliśmy sami, cukier Jest to bardzo ważny składnik ekstraktu waniliowego. Cukier jest doskonałym narzędziem do wlewu wanilię, czy aromat jest autentyczny lub sztuczne. Cukier służy również do zrównoważenia zawartości etylu w ekstrakcie, co czyni go bardziej smaczne dania przygotowane w.
Vanillin

etylowy wanilina jest składnikiem sztucznych i ekstraktów wanilii, że imitacja stanowi przeważającą smak. Jakość mądry, istnieją niewielkie różnice w formułowaniu waniliny w wyniku mniej lub bardziej autentycznego smaku waniliowym. Jednym z najprostszych sposobów, aby natychmiast odróżnić prawdziwego ekstraktu waniliowego i sztuczną czy wanilina jest wymieniony jako składnik (dla porównania, etylowanilinę to samo, co wanilina).
Vanilla Beans

Początek Linia ekstraktów wanilii prawie zawsze wymagają pochodne ziaren wanilii w ich rzeczywistym preparatu. Silny waniliowy aromat można ekstrahować zarówno małe ziarna i cienkie kapsuły z którego są pobierane. Istnieje kilka typów ziaren wanilii, które mogą być wykorzystane jako składnik w ekstrakcie; jeden z najbardziej popularnych (i drogie) jest wanilia Madagaskar uprawiane i wysyłane z Afryki Wschodniej.