Jak zrobić ciasto Lukier Z bitą śmietaną

Bita śmietana posiada rodzaj kulinarnej perfekcji. Wysoka tłuszczu (36 procent do 40 procent) krem ​​nabiał słodzony, aromatyzowany i sprzężone z powietrza, to jest bogate, gładkie i niczym fantastycznym. Gdy staje się bitej śmietany lukier na torcie, hiperbola ma oparcia do czystej, niezmąconej przyjemności. Głównym wyzwaniem tworzenia bitą śmietaną oblodzenia jest upewnienie się, że jest wystarczająco sztywny, aby trzymać się pod presją stosując ją do ciasta. Chłodzenie śmietany, miski i trzepaczki lub naganiaczy pomaga osiągnąć ten cel.
To, czego potrzebujesz
1 szklanka śmietany do ubijania, ciężki 1/2 łyżeczki
. ekstrakt z wanilii, Największa 1 łyżka. cukru pudru,
drucianą trzepaczką lub ręczne lub trzepak Duża miska elektrycznego

Instrukcji

  1. Połącz śmietanę, ekstrakt waniliowy i cukier w Miska.

  2. Umieść zadaszony miskę wraz z trzepaczką lub naganiaczy, w lodówce przez co najmniej 30 minut.

  3. Pokonaj Krem do czasu tworzy sztywną pianę, gdy podnieść trzepak lub trzepaczka ze śmietaną.