Jak Zastąp ser śmietany na masło Chocolate Chip Cookies

Domowe ciasteczka czekoladowe, jeden z najbardziej popularnych amerykańskich słodyczy, może być ciepły, słodki, żucia i chrupiące w jednym kęsem. Podstawiając serek do bardziej tradycyjnego masła, można zrobić ciasteczko z niższej zawartości tłuszczu i białka dodanej. Serek tworzy plik cookie, który jest mniej ostry, mniej maślany, ale nadal dobre tekstury. Ciasteczka z kawałkami czekolady są wykonane z ciasta, które jest creamed spadła z łyżką na blasze do pieczenia. Serek będzie działać idealnie w miejsce masła zrobić doskonały fundament dla tych łatwych ciasteczek spadek. Największa jest wszystko co trzeba
misce
Miarka
miarki
Kopyść lub championa
stojak
chłodzenia serek 1 szklanka 1/2 szklanki śmietany lub sera i 1/2 szklanki masła 3/4 szklanki
cukru pudru 3/4 szklanki cukru
jasnobrązowe
2 jajka 1 łyżeczka
ekstrakt waniliowy
Sifter Łódź 2 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli

1 łyżeczka sody Największa 12 uncji półsłodkie bitów chocolate
Cookie arkusz

Instrukcje

1. Zezwalaj serek do temperatury pokojowej.
   

2. Cream wraz z serka śmietankowego i granulowanych cukrów w duże brązowe miski. Wymieszać drewnianą łyżką lub mikser elektryczny.
   

3. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy. Pokonać w ciągu jednej minuty.
   

4. przesiać mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj do mieszaniny sera śmietany wszystko na raz. Mieszaj, aż mąka jest po prostu włączone.
   

5. kawałki Stir czekolady do mieszaniny ciasto.
   

6. Odłącz łyżek ciasta na lekko wysmarowanej blachy cookie. Zostaw dwa cale między cookies.
   

7. Piec w centrum nagrzanym piekarniku 375 stopni przez 10 minut lub do jasnobrązowego. Po jednej minucie, wyjść na regale chłodzenia.