Pierwszy składnik można piec pudding jest Monmouth nawigacyjny i mieszanki cukru. Połączyć bułkę tartą i brązowy cukier, a następnie piec w temperaturze 250 stopni Celsjusza, aż okruchy są tosty, a cukier jest lekko rozpuści, które trwa około 10 minut. Niektóre przepisy nie wymagają opiekania bułki tartej przed łącząc je z innymi składnikami kremem, ale spowoduje to dodanie większą głębię smaku do gotowego budyniu. Po zakończeniu opiekania bułkę tartą, zwiększyć temperaturę piekarnika do 300 F.
zakończeniu Krem przed pieczeniem

baza krem ​​składniki muszą być podgrzane na średnim ogniu i całkowicie połączone. Po wymieszaniu z bułki tartej do tej mieszanki, odłóż ją na 30 minut, aby umożliwić mu zagęścić i chłodny. Po jej ustawić, zawierające roztrzepane żółtka do mieszaniny mleka jest ostatnim krokiem przed kremem jest gotowe do pieczenia.
Pieczenie krem ​​

Drugi piec jest dla kremem, który jest najważniejszym piec na budyń Monmouth. Krem powinien być wylana do masłem naczyniu do pieczenia i piec przez 25 minut lub do momentu, wznosi się i wykałaczki włożony w centrum wychodzi czysta. Po wyjęciu z pieca krem, zwiększyć temperaturę do 350 F. krem ​​może być następnie do ostygnięcia podczas przygotowania bezy i dodać polewa owocowa.:

Browning The Sims beza

ostatnia runda pieczenia jest przeznaczony do ustawiania i brązowy beza. Podczas beza jest mieszanie, dodać warstwę owoców na chłodzony kremem. Dżemy, pokrojone owoce lub owoce są tradycyjne dodatki do tego deseru. Spread beza ozdobnie nad owoców. Powrót danie do piekarnika i piec przez kolejne 10 minut. Po szczyty beza złoty kolor, wyjąć pudding z pieca. Monmouth budyń należy podawane na gorąco.
Alternatywna metoda pieczenia

Niektóre przepisy wymagają pieczenia budyń przez 30 minut w temperaturze 325 F, a następnie opuszczeniu pieca na 325 F do piec bezy, która trwa około 15 minut w tej temperaturze. Utrzymanie stałej temperatury może być lepszym rozwiązaniem, jeśli masz wybredny piekarnik, że zajmuje dużo czasu, aby się rozgrzać. Utrzymywanie temperatury wyższej podczas pieczenia pudding i niższe dla pianki może prowadzić do powstawania nieco dłuższy całkowity czas piec, ale należy inaczej okazują same.