Jak zachować się Kruche Od Pierwsze Kroki rozmoczony (5)

wilgotne nadzienie może zniszczyć najpiękniejsze ciasto ciasto. Na szczęście, istnieją pewne tajemnice zapobiegania przemoczone mes. Wypróbuj jedną lub kilka z tych rozwiązań dla kruchych, flakier ciasto.
To, czego potrzebujesz
Egg Biały Filmy rozpuszczoną czekoladą
roztopionym galaretki
Największa chleb, ciasto lub ciasteczka okruchy okruchy
Instrukcje

  1. Szczotka dno i boki nieupieczonego skorupy z roztopionym galaretki przed napełnieniem go.

  2. posypać chleb, ciasteczka lub ciasto okruchy okruchy na dolnej skorupy przed napełnieniem ciasto z owocami. Okruchy będzie chłonąć niektóre soki podczas pieczenia.

  3. Posmaruj ciasto pie z utartych jaja. Piec przez kilka minut lub, jeśli masz zapieka kołowy skorupę, gotować całkowicie. Błyszczące "lakier" pomoże dolna skorupa oprzeć wilgoci z nadzienia.

  4. Płaszcz wewnątrz skorupy już upieczony z cienką warstwą rozpuszczoną czekoladą. Niech czekoladę twardnieje całkowicie przed wylaniem na nadzieniem owocowym lub śmietaną. Użyj białej czekolady, jeśli chcesz, blady kolor.

  5. otwory wentylacyjne w Cut górnym crust pozwolić uciec parowa podczas pieczenia.