Jak się skraplać Kawa (9 stopni)

Wiele popularnych domowe napoje kawowe początek dobrej jakości espresso, cappuccino, latte tym i mochas. Wiele napojów kawiarni zacząć espresso, jak również. Espresso jest skrócona wersja kawy przez zmuszając niewielkie ilości gorącej cieczy przez fusy. Możesz także użyć skróconego lub ograniczyć kawę w niektórych sosów i deserów. To powoduje intensywny smak kawy bez danie gorzki.
To, czego potrzebujesz
ziarna kawy Arabica
młynek do kawy espresso miele zdolnego
Ekspres z wyjmowanym filtrem
porta Rondel
Woda Największa Sabotaż dołączonej do kawy espresso
4 filiżanki kawy Espresso
Filmy Making

1. Włącz ekspres do kawy. Poczekaj 10 minut dla niego i wody do podgrzania.
   

2. Ustaw młynek do kawy do najlepszych ustawień możliwe.
   

3. Grind 14 do 17g z ziaren kawy na podwójnym espresso; umieścić je w porta-filter.
   

4. Zastosuj ciśnienie do fusy z sabotażu podczas skręcania go. Stosuje się około 50 funtów ciśnienia spakować podstawy wystarczająco mocno do zaparzenia smak, przy jednoczesnym zapobieganiu goryczy.
   

5. Włożyć filtr Porta do maszyny.
   

6. Uważaj, że espresso pochodzi z urządzenia po 20 do 30 sekund. Jeśli wyjdzie wcześniej, że nie pakować swoje podstawy wystarczająco mocno, a może masz słaby espresso.
   Kawy Redukcja
   

   1. Miejsce 4 szklanki schłodzonego lub ciepłe kawy na patelni sos.
      

   2. Dusić na małym kawy lub średniej ogniu, aż zmniejsza się o połowę. Obserwuj uważnie, aby nie gotować się.
      

   3. Użyj zmniejszoną kawę w sosie lub deser.