Czarna kawa opisuje, że każdy rodzaj kawy był palony i powoduje, że ma parzonej kawy ciemny kolor. Biały kawy, jednak różni się od czarnej kawy w tym, że ma inny proces parzenia i wyniki w lżejsze parzonej napoju. Biały kawy pochodzi Ipoh, Malezja. Inne mieszanki białej kawy zostały opracowane w oparciu o malezyjskiej oryginału, takich jak białe, aby zmniejszyć parzonej kawy niektóre z oryginalnych ilości kofeiny.
Origins

Właściciele kawiarnia Lian Thong opracowała białą kawę w Malezji miasteczku Ipoh na początku 20 wieku. Właściciele chcieli dać swoim klientom coś wyjątkowego, Coffee Shop, i badane różne sposoby piwny nowy rodzaj kawy. Ostatecznie, opracowali oni białą kawę, która rozpoczęła się popytu w okolicy Ipoh. Goście korzystają ten specjalny Ipoh napar, jak również, co prowadzi do obrotu białej kawy na rynkach zagranicznych. Biała kawa zyskała popularność w krajach takich jak Australia, Anglii i Stanach Zjednoczonych.
Pieczenie Szczegóły

Biała kawa i czarna kawa używają tego samego rodzaju ziaren kawy przez większą część. Proces prażenia kawy na białym to, co odróżnia ją od innych rodzajów kawy. Biały kawy rozpoczyna się ziaren Arabica Robusta lub, jak w przypadku czarnej kawy. Czarnej kawy, ziarna praży do zmiennych okresach czasu, w zależności od pożądanej siły zaparzania i zmieszano z margaryną i cukru. Biały kawy, zgodnie stronie Dapuri Białej kawy, warzy tylko z margaryną dać ziaren lżejsze pieczeń. Innym czynnikiem przyczyniającym się do smaku białej kawy jest to, że biała kawa parzona na krótszy okres czasu niż czarnych mieszanek kawy. Krótszy czas parzenia kawy oznacza, że ​​biały ma więcej kofeiny niż inne rodzaje kawy.
Kolor i smak

Pomimo nazwy, biała kawa nie jest w rzeczywistości białe. Po parzona w filiżance kawy, białej kawy przypomina o wiele jaśniejszy niż inne kawy warzy. Jasnobrązowego koloru została porównaniu z rosołu. Smak białym kawy miał kilka różnych opisów. Kawa FAQ wspomina, że ​​biała kawa smakuje bardziej jak namiastek kawy niż rzeczywistej kawy. Inni mówią, biała kawa ma bardziej czysty smak kawy niż w przypadku innych mieszanek.
Inne znaczenia

w Stanach Zjednoczonych, wyrażenie białe kawa ma także inne znaczenie. Ludzie mogą wykorzystywać określenie white coffee odnosi się do dowolnej zwykłej kawy, które zostały zmienione z rozjaśniający. Te rozjaśniające obejmują śmietanę, mleko i śmietanki bezmlecznej. To jest również określana jako lekki kawy lub światła do kawy, zgodnie z Coffee FAQ.