Absynt recepty mogą różnić się od jednej marki do następnego, ale trzy główne składniki są zawsze alkohol, piołun, a anyżu. Piołun jest gorzkie zioła, które zostało wykorzystane do celów leczniczych od czasów starożytnych. Anyż, silnym zapachu ziół Morza Śródziemnego, jest składnikiem, który daje absynt charakterystyczny lukrecji smak. Inne składniki, które są czasami stosowane w recepturach Absynt obejmują koper, hyzop, anyż, Veronica, melisa i gałka muszkatołowa.
Historia Absinthe

Istnieją sprzeczne doniesienia jak kto stworzył współczesny absynt. Dr Pierre Ordinaire często uznawany za przepis, podobnie jak dwie siostry o nazwisku Henroid. Obie strony zostały kultywowaniu drinka w Szwajcarii w okresie do końca 18 wieku. Napój o nazwie absynt, ponieważ nazwa botaniczna dla piołunu, główny składnik, jest Artemisia piołun. Ta potężna pić często przepisywany ludzi jako panaceum na wiele dolegliwości. Jednak to upojenia napoju, że wykonane jest popularny w okolicy.
Pierwszy komercyjny absynt destylarnia powstała tuż przed początkiem 19 wieku. Główne Dubied, wraz z synem i syn-in-law, otworzył gorzelnię w Szwajcarii i przyniósł krajowego uwagę na absyntu. Czy mężczyźni uzyskane od dr przepis ordinaire lub sióstr Henroid jest jasne. Na początku 19 wieku, jednak jeszcze większe fabryki absynt powstała w Francji, i napój stał się bardzo modny wśród lokalnych artystów i pisarzy.
Kontrowersje

Absynt jest kontrowersyjna, ponieważ napój zyskał popularność ponad sto lat temu. Wynika to z wielu przyczyn. Po pierwsze, jest bardzo silnym napój o średniej zawartości alkoholu od 120 do 160 dowodu. Piołun w absyntu również zawiera substancję o nazwie Tujony, co może spowodować delirium, jeśli są przyjmowane w dużych dawkach. Mimo, że absynt jest bezpieczny do spożycia z umiarem, kilka osób były znane overindulge i mają brutalne ataki. To, w połączeniu z włączenia napoju z bohemy artystów, dokonał absynt substancja notorycznie.
Na początku 20 wieku, absynt był popularny w Europie, jak i Ameryce. Był to również czas, kiedy zaczęły ruchy prohibicji alkoholowej. Absynt, jest bardzo tani alkohol jeszcze silny, był celem tego zakazu. Niektórzy ludzie, którzy cierpią z powodu alkoholizmu były zdiagnozowano "asbsinthism" i zinstytucjonalizowane w sanatoriów. Po Pijany rolnik w Szwajcarii zabił swoją rodzinę w 1905 roku, absynt został oskarżony o zdarzeniu, a zakaz zaczął obowiązywać w niektórych krajach. Do dziś odbyło napój jest nadal w ścisłym regulacjom Ameryce i Europie.
Efekty

Absynt jest uznawany za posiadanie podwójnego wpływu na ludzi. Nie tylko absinthe zatruwać osoby bardzo łatwo z wysoką zawartością alkoholu, jest znany również z odczuciem podnoszącego. Drinkers twierdzą absyntu czuć się trzeźwy i oświecony. Znani ludzie, takich jak Vincent Van Gogh i Oscar Wilde twierdził nawet bardziej kreatywne podczas picia absyntu.
Absinthe Rytuały

Ponieważ absynt jest naturalnie gorzki napój, osoby przyjęte Rytuały na przestrzeni lat dla co bardziej znośne do spożycia. Specjalna łyżka z otworami w nim, znanych jako łyżką absyntu, jest często używany. Przez umieszczenie kostki cukru na łyżkę i leje zimną wodą cukru do szklanki absyntu, słodsze i napój staje się bardziej znośne. To jest klasyczny francuski rytuał, który rozpoczął się w preban dni od absyntu. Rytuał obejmuje nowsza ustawienie cukier w ogniu i pozwalając, aby stopić trochę zanim miesza się do absyntu.