Tak długo, jak pop mleko w lodówce przed data ważności, to pozostanie do picia przeterminowanych po rozmrożeniu. Zamrażanie zatrzymuje patogenów powodujących choroby odpokarmowych namnażanie, więc zamrożone mleko pozostaje zdatna do picia na czas nieokreślony. Jakość jest inny problem. Po 30 dniach przechowywania w zamrażarce, smaku i tekstury mleka zaczyna się zmieniać. Mleko może również zacząć rozwijać się poza zapach podczas zamrażania.:

Miejsca na rozwój

mleko należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przed wprowadzeniem go w zamrażarce. Płyn rozszerza się podczas procesu zamrażania, to pozostawić co najmniej 1/2 cala przestrzeń między mlekiem a górną częścią pojemnika. Jeśli używasz oryginalnych opakowaniach producenta, otwórz górną i wlać trochę się stworzyć przestrzeń potrzebną do ekspansji. W przypadku pojemników wąskim szyi, pozostawić 1 1/2 cala przestrzeni głowicy.
Bezpieczne Rozmrażanie

Gdy przychodzi czas na odwilż mleko, nie pozwól go rozmrozić na ladzie. Jak mleko roztopów, niebezpieczne patogeny znów stają się aktywne. Niech rozmrozić w lodówce, gdzie może to potrwać kilka dni, tak planować. Zimna kąpiel woda jest bezpieczna dla rozmrożeniu natychmiast przekazywane państwu rozmrożone należy przechowywać w lodówce mleko.
Ziarniste Separacja

Po zamrożone roztopów mleka, można zauważyć oznaki separacji. Ziarniste warstwy tłuszczu można oddzielić i unosi się do górnej części pojemnika, w związku z czym opłaty mleko niskotłuszczowe lub beztłuszczowe lepiej w zamrażarce niż całe mleko. Po rozmrożeniu jest kompletny, energiczne wstrząsanie pojemnika ponownego mieszanek mleka, co czyni ten ziarniste separacja łatwiejszym. Natychmiast lodówce, rozmrożone mleko minęła data ważności jest zdatna do picia w ciągu dwóch do trzech dni.