Zawartość alkoholu jest zwykle mierzona alkoholu objętościowo lub ABV. Aby obliczyć, jaki procent określonej objętości duchu jest alkohol, po prostu weź numer próbny i podzielić ją przez pół. Na przykład, kieliszek wódki dowód będzie 120 zawiera 60 procent alkoholu (120/2 = 60). W niektórych stanach i na niektórych piwa o niskiej zawartości alkoholu, objętość alkoholu wagowo jest używany zamiast ABV.
Historia

Dowód został Brytyjski termin, który pierwszy przyszedł Dowód na o w 18 wieku. Żeglarze były wypłacane z alkoholem. Ponieważ nie ma lekko, aby ich zarobki są zwarte, chcieli udowodnić alkohol były oferowane nie był rozcieńczony. Niewielka część duchów będzie wylewa na prochu, a następnie świeci proch Jeśli prochu nie zapalić, alkohol został złagodzony. Nasączone alkoholem proch, który okazał się alkohol światło było czyste i uważany 100 stopni dowodem.
Wódka zawartości alkoholu

Większość wódek sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych mają dowód 80 , co oznacza, że ​​są o 40% alkoholu. Aby uzyskać tę zawartość alkoholu, wódka musi być destylowana, co najmniej raz więcej się po pierwszej destylacji, zwany proces rektyfikacji wódki. Osiągnięcie 120 proof wódkę wymaga dodatkowej rektyfikacji przy użyciu sprawnego sprzętu destylacji. Wódka ponad 80 dowodem jest uważany overproof i jest rzadkością. W Rosji, tego typu wódka nazywa krepkaya, co przekłada się na mocne.
Wódka Używa

Ze względu na wysoką zawartość alkoholu, strzał prosto dowód wódki 120 zostawi suchej, ostry smak w ustach. Aby wódka bardziej smaczne, to najlepiej pić ze słodkim miksera, takich jak soki owocowe. Śrubokręt to klasyczny wódki pić używając soku pomarańczowego. Wypełnić szklankę 8- do 12-uncji z lodu, dodać jeden i pół strzały wódki, a następnie wypełnić resztę szkła z soku pomarańczowego. Dla odmiany, można połączyć sok pomarańczowy i owoce takie jak kolejna ananasem, żurawiną lub mango.