Historycy ustalili wino już w 6000 rpne Gdy Imperium Rzymskie w całej Europie skokowej 200 pne, wprowadził winogron i produkcji wina zwyczaje z resztą kontynentu. Hiszpania szybko stał się domem dla winnic i produkcji wina, a transakcja wysyłka ewoluowały dostarczyć popularnych szczepów hiszpańskich do Rzymian. Na początku, ludzie w Hiszpanii zaczął nazywać żadnych czerwonego wina "sangria". - Pochodzi od łacińskiego terminu do krwi
Europejskiej Kontynent

W Europie w środku w wieku, wino nazywano grog lub hippocras, i to było powszechne, aby dodać przyprawy do czerwonego wina. W ciągu 1700 i 1800 roku, Anglicy lubią Claret Cup, punch wina wykonany z czerwonego wina, brandy i przypraw. Jeśli Claret Cup brzmi znajomo, to może być, bo to był napój wyboru dla bohaterki Jane Austen.
Hiszpania

Sangria, jaką znamy dzisiaj, pochodzi z Hiszpanii. Historycy przypuszczają, że dodanie do wina cięcia owoców prawdopodobnie pierwszy zdarzyło się w Andaluzji, na południu Hiszpanii. Region oferuje doskonały klimat dla owoców cytrusowych, ale nie dla czerwonych winogron. Teoria jest miejscowi dodany do cięcia owoców gorszej wina i niech to wysoka na kilka dni. Ponieważ wino zostało ulepszone, Hiszpanie zaczęli dodać przyprawy, cukier, brandy i cynamon. Sangria została spopularyzowana w USA na Wystawie Światowej w 1964 w Nowym Jorku.