Jak zrobić Boba

Boba, znany również jako perły tapioki, pochodzą ze skrobi korzenia manioku. Po przygotowaniu, są o wielkości kulek z żucia tekstury, podobnej do cukierka lepki. Boba stały się popularnym dodatkiem do zimnych herbata i owoce mikstury, które są znane jako "herbat bańki." Oni dosłownie dać coś pijący do gryzienia. Boba można otrzymać tylko w domu, razem z cukrem boba syrop są nasączoną. Możesz dodać te przygotowane Boba do bańki ulubionego drinka.
To, czego potrzebujesz
Soup garnku lub dużym rondlu
Woda Największa 1 szklanka perełki tapioki
Kopyść
Durszlak
2 szklanki cukru, 1 szklanka białego
Łódź 2 brązowy cukier rondel
-qt Jar lub plastikowy pojemnik do przechowywania
Przygotowanie Boba

  1. Dodaj co najmniej dwa litry wody do dużego garnka lub rondla i doprowadzić do wrzenia.

  2. Dodaj perełki tapioki do wrzącej wody i mieszać, aby zapobiec sklejaniu. Przykryć garnek i kontynuować gotowanie przez 20 minut.

  3. Wyłącz palnik i pozostawić garnek na kuchence, pokryte, przez kolejne 20 minut.

  4. Spuścić Boba na durszlak nad umywalką, a następnie spłukać zimną wodą.

  5. Miejsce boba w słoik lub pojemnik z tworzywa sztucznego składowania i przykryć syropu cukrowego.


    Przygotowanie Cukier Syrop

    1. Dodać cukier biały, brązowy cukier i 3 szklanki wody do garnka.

    2. Gotować na grzewczego, stale mieszając, aż cukier się rozpuści.

    3. Niech syrop cukrowy nieco ostygła przed wylaniem na przygotowany boba.